Tutti lo amano Mousse al cioccolato

Tutti lo amano Mousse al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 18. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 67g di grasso, e un totale di 845 calorie. Vai al negozio e prendi caffè, gocce di cioccolato al latte, gocce di cioccolato semidolce e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Con uno spoonacular punteggio di 34%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Mousse al cioccolato tradizionale francese {Mousse au Chocolat}, mousse al cioccolato alla banana senza uova / mousse veloce, e mousse al cioccolato senza uova, come fare la mousse al cioccolato per ricette simili.
Istruzione
Sciogliere le gocce di cioccolato semidolce e le gocce di cioccolato al latte in una casseruola pesante a fuoco molto basso mescolando. Mescolare il caffè nel cioccolato fuso, togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.
Sbattere i tuorli, uno alla volta, nella miscela di cioccolato.
Sbattere la crema pesante con un miscelatore elettrico a mano in una grande ciotola fino a quando addensato. A poco a poco sbattere lo zucchero nella crema fino a quando la miscela è rigida.
Montare gli albumi con il sale in una ciotola di vetro o metallo separata fino a formare picchi rigidi; piegare nella miscela di crema. Prendere circa 1/3 della miscela risultante e mescolare nella miscela di cioccolato. Raschiare la miscela rimanente di crema e uova sulla base di cioccolato alleggerita e piegare delicatamente; versare in una ciotola da portata o in tazze da dessert individuali.
Raffreddare in frigorifero fino al set, circa 2 ore.