Torte pasticcere della città natale

Torte pasticcere della città natale
La ricetta Hometown Pasty Pies potrebbe soddisfare la tua voglia di Europa in circa 1 ora e 55 minuti. Una porzione contiene 629 calorie, 17 g di proteine e 44 g di grassi. Per $ 1,15 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 6 direbbero che è stata azzeccata. Vai al negozio e prendi il formaggio Colby, la crema condensata di zuppa di pollo, i funghi e poche altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 52%. Questo punteggio è solido. Prova il Sandwich Cheesy Happiness alla griglia alle erbe (+ immagini della mia città natale), il Cornish Pasty e il Cornish Pasty per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola capiente unire la farina, lo zucchero e il sale; tagliare in accorciamento fino a renderlo friabile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo MorbideMirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Sbattere acqua, uova e aceto; aggiungere gradualmente al composto di farina, mescolando con una forchetta fino a quando l'impasto forma una palla. Dividere l'impasto in quarti in modo che due porzioni siano leggermente più grandi delle altre due; avvolgerli ciascuno nella pellicola trasparente. Conservare in frigorifero per 1 ora o fino a quando non sarà facile da maneggiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Nel frattempo mettete le patate in una pentola capiente e copritele con acqua. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
4
Aggiungi le carote; cuocere 6-9 minuti in più o fino a quando le verdure saranno tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
5
Scolare e mettere da parte.
6
In un forno olandese, cuocere il manzo e la salsiccia a fuoco medio fino a quando la carne non sarà più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
7
Togliere dalla padella con una schiumarola; scolare, riservando 1 cucchiaio di sgocciolamento.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Soffriggere i funghi e la cipolla sgocciolata finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
9
Aggiungere zuppe, piselli, sherry, sale, sale condito, pepe, composto di manzo e composto di patate; calore attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A PezzettiBastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
10
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
11
Stendere una delle porzioni più grandi di pasta per adattarla a un 9 pollici. piatto di torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
12
Trasferire la pasta frolla su un piatto da torta. Tagliare la pasta anche con il bordo. Riempire con metà del composto di carne. Ripetere l'operazione con la porzione più grande rimanente di pasta e ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
13
Stendere porzioni più piccole di pasta per adattarle alla parte superiore delle torte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
14
Posizionare sopra il riempimento. Tagliare, sigillare e bordi della scanalatura.
15
Tagliare delle fessure nella pasta frolla.
16
Cuocere in forno per 45-50 minuti o fino a quando la crosta sarà dorata. Coprire i bordi con un foglio di alluminio negli ultimi 15 minuti per evitare che si scuriscano, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
17
Cospargere le parti superiori con formaggio; lasciare riposare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
18
Servire con panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Ingrediente

454peperoncino habanerosalsiccia di maiale sfusasalsiccia di maiale sfusa410peperoncino habaneroaccorciamento al burroaccorciamento al burro256peperoncino habanerofinely chopped fresh carrotsfinely chopped fresh carrots1cp. parmigiano grattugiatosherry o brodo di pollosherry o brodo di pollo66peperoncino habaneroformaggio Colby tagliuzzatoformaggio Colby tagliuzzato66peperoncino habaneroformaggio Colby tagliuzzatoformaggio Colby tagliuzzato283peperoncino habaneropuò condensato crema di zuppa di pollo, non diluitopuò condensato crema di zuppa di pollo, non diluito283peperoncino habaneropuò condensato crema di zuppa di funghi, non diluitopuò condensato crema di zuppa di funghi, non diluito1Ciliegie candite aggiuntiveCiliegie candite aggiuntive625peperoncino habanerofarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi961 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefunghi freschi affettatifunghi freschi affettati961 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefunghi freschi affettatifunghi freschi affettati454peperoncino habanero(consigliato: Catalina)(consigliato: Catalina)1( melanzane)cipolla tritatacipolla tritata145peperoncino habaneropiselli surgelatipiselli surgelati145peperoncino habaneropiselli surgelatipiselli surgelati145peperoncino habaneropiselli surgelatipiselli surgelati0cp. verdura (ad esempio spinaci)rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollicerape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice4201 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepatate sbucciate a cubettipatate sbucciate a cubetti1cp. verdura (ad esempio spinaci)più 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata2cp. verdura (ad esempio spinaci)più 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata1cp. verdura (ad esempio spinaci)bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzettibastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti1151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti1cp. parmigiano grattugiatocon mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate7Crosta: briciole di cracker Grahamacqua freddaacqua fredda1cp. parmigiano grattugiatoaceto biancoaceto bianco

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta funziona davvero bene con Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Un vino che potresti provare è il Riesling Vineyards Late Harvest. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.
Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva
Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva
Di colore giallo paglierino, al naso si apre con aromi di ananas fresco, nettarina succosa e note di agrumi. Il vino riveste completamente il palato esprimendo sapori vibranti di fiori d'arancio, mela Granny Smith e miele. Un finale lungo mostra il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità appetitosa, invitando un altro sorso.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving16
Punteggio di salute10
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