Torte di granchio di Mendo Bistro con cavolo

Name: Torte di granchio di Mendo Bistro con cavolo
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Dragoncello Aioli (vedi ricetta); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Aceto di champagne; 1 mazzo erba cipollina tritata finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carni di granchio Dungeness raccolte fresche (comprese le carni di artiglio); 2 cipolle verdi, tritate finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko briciole + supplementare per il rivestimento; 1 testa cavolo verde Sale marino qb; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale per rosolare

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare torte di granchio di Mendo Bistro con cavolo una prova. Questa ricetta serve 2 e costa 7 7.17 per porzione. Una porzione contiene 769 calorie, 66g di proteine, e 40g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di briciole di panko, carne di granchio dungeness appena raccolta, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 48 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Torte di granchio Mendo, Old Ebbitt Grill Crab Cakes-Queste torte di granchio sono ben noti per non avere alcun riempitivo, e un sacco di sapore, e Torte di granchio come la baracca di granchio di Joe.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Dragoncello Aioli (vedi ricetta)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Aceto di champagne 1mazzo

erba cipollina tritata finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni di granchio Dungeness raccolte fresche (comprese le carni di artiglio)2

cipolle verdi, tritate finemente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko briciole + supplementare per il rivestimento 1testa

cavolo verde Sale marino qb 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale per rosolare

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.