Torte di granchio con verdure e condimento di Digione

Name: Torte di granchio con verdure e condimento di Digione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato morbido; 0 (può essere o scremare) sale di sedano; 1 albume, leggermente sbattuto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Condimento di Digione; 1 fetta Contorno: limone; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carni di granchi, sgocciolate e in fiocchi, fresche; 2 (inverno) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 Cipolla gialla media, tritata insalata mista; 1 (può essere o scremare) senape preparata; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Torte di granchio con verdure e condimento di Digione potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 182 calorie, 17g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai il pangrattato, guarnisci: limone, insalata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è abbastanza buono. Provare Torte di granchio su verdure miste con condimento al limone, Torte di pesce di Digione con verdure, e Mini Torte di granchio con Digione e scalogno per ricette simili.

Istruzione

Combina i primi 9 ingredienti. Forma in 6 tortini; coprire e raffreddare 1 ora.

Cuocere le polpette in olio in una padella antiaderente a fuoco medio 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare su carta assorbente. Chill, se lo si desidera.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Disporre le verdure di insalata e le torte di granchio sui singoli piatti; completare con il condimento di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Granchio

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato morbido 0(può essere o scremare)

sale di sedano 1

albume, leggermente sbattuto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Condimento di Digione 1fetta

Contorno: limone 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni di granchi, sgocciolate e in fiocchi, fresche 2(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1Cipolla gialla media, tritata

insalata mista 1(può essere o scremare)

senape preparata 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.