Torta meringata di patate dolci del nonno

La torta meringata di patate dolci del nonno potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta di dolci. Questa ricetta produce 8 porzioni con 370 calorie, 6 g di proteine e 19 g di grassi ciascuna. Per 94 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes richiede burro, uova, latte e zucchero. 135 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 54%. Questo punteggio è solido. Torta di patate dolci con meringa al marshmallow, Torta di patate dolci con meringa al marshmallow e Torta di patate dolci con meringa al marshmallow sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettete le patate dolci in una pentola capiente e copritele con acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre la fiamma a medio-bassa, coprire e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,3 Kg Di Patate Dolci (circa 4 Grandi), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

Attrezzatura che userete

Lavato E Tagliato A Dadini Da 3/4 Pollici

Scolare e lasciare asciugare al vapore per un minuto o due.

Trasferisci le patate dolci in una ciotola e lasciale raffreddare per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,3 Kg Di Patate Dolci (circa 4 Grandi), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Guscio Di Torta Surgelato Non Cotto

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Fodera una tortiera da 9 pollici con crosta di torta non cotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta Non Cotta

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Oscar Mayer Macellaio Bacon Di Melo

Schiacciare bene le patate dolci e unirle al burro, 3/4 tazza di zucchero, sale, latte, tuorli d'uovo, cannella ed estratto di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

1,3 Kg Di Patate Dolci (circa 4 Grandi), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Cioccolato Fondente Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia O Un Baccello Di Vaniglia Da 1 Pollice

Prosciutto Cotto Completamente Macinato Da 1/4 Libbra (circa 3/4 Tazza)

Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Cioccolato Fondente Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Salsiccia Di Salvia Sfusa Da 1/2 Libbra

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Versare il ripieno nella pasta frolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Cuocere nel forno preriscaldato finché il ripieno non si sarà solidificato e la crosta della torta inizierà a dorarsi, da 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Attrezzatura che userete

Oscar Mayer Macellaio Bacon Di Melo

Metti gli albumi in una ciotola pulita e sbattili a neve ferma con uno sbattitore elettrico impostato su media, da 3 a 5 minuti. Sbattere 1/4 di tazza di zucchero e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia, fino a quando il composto mantiene picchi fermi e diventa lucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Zucchero A Velo E Mirtilli Aggiuntivi

Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Cioccolato Fondente Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

1 Guscio Di Torta Surgelato Non Cotto

Togliere la torta dal forno e versare la meringa sul ripieno di patate dolci, creando delle belle creste. Rimettere in forno e cuocere fino a quando la meringa diventa dorata, circa 10 minuti, osservando attentamente per evitare che si bruci. Lasciare raffreddare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,3 Kg Di Patate Dolci (circa 4 Grandi), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Attrezzatura che userete

Oscar Mayer Macellaio Bacon Di Melo

Attrezzatura

Lavato E Tagliato A Dadini Da 3/4 Pollici

1 Guscio Di Torta Surgelato Non Cotto

Forma Torta

Oscar Mayer Macellaio Bacon Di Melo

Miscelatore A Mano

Ingrediente

Serving:

114Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, ammorbidito 4

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

pasticceria per una crosta di torta da 9 pollici 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale, per spennellare e friggere 1(può essere o scremare)

(tubo grande)3grande

patate dolci, sbucciate e tagliate a pezzi 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero bianco

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce sono le mie scelte migliori per Pie. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 23 dollari a bottiglia.