Torta di mirtilli e lamponi

Name: Torta di mirtilli e lamponi
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 1 albume; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pasticceria per torta a doppia crosta (9 pollici); 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lamponi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 2 (inverno) acqua, divisa

La torta di lamponi al mirtillo potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per dessert. Una porzione contiene 160 calorie, 1g di proteine, e 1g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa 81 centesimi per porzione. Questa ricetta di Taste of Home richiede estratto di vanillan, amido di mais, albume d'uovo e lamponi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e latto ovo vegetariano dieta. Con un cucchiaio punteggio di 27%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Torta di lamponi e mirtilli, Torta di mirtilli e lamponi, e Torta di mirtilli, lamponi e more.

Istruzione

Linea a 9-in. piatto di torta con la pasta inferiore; tagliare la pasta anche con il bordo del piatto. Sbattere l'albume e 1 cucchiaio d'acqua; spennellare la crosta. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Crosta

Acqua

In una ciotola, unire 1 tazza di zucchero, amido di mais, scorza di limone, vaniglia e cannella. Mescolare delicatamente le bacche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Scorza Di Limone

Cannella

Bacca

Vaniglia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare nella crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Stendere la pasta rimanente per adattarsi cima della torta; posto sopra il ripieno. Tagliare, sigillare e flute bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Tagliare le fessure in alto.

Spennellare con l'acqua rimanente; cospargere con lo zucchero rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Cuocere a 400° per 40-50 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il ripieno è frizzante. Raffreddare su una gratella. Conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Attrezzatura

Ciotola

Rastrelliera

Forno

Ingrediente

Serving:

7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

amido 1

albume 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pasticceria per torta a doppia crosta (9 pollici)0(può essere o scremare)

cannella in polvere 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lamponi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero, diviso 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2(inverno)

acqua, divisa

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Riesling a vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce sono le mie scelte migliori per la torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Lo Snake River Late Harvest Riesling con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Snake River Raccolta tardiva Riesling

Ottenuto dalle uve lasciate appese alla vite nella nostra tenuta Arena Valley Vineyard, il Riesling a vendemmia tardiva è il nostro vino da dessert originale. Il nostro 2011 ha un naso limeade con un pizzico di minerali e un finale di miele. Gusta questo vino con dessert a base di frutta o come aperitivo rinfrescante.