Torta di carote ricoperta di noci pecan

La torta di carote con noci pecan dura circa 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 8 porzioni con 484 calorie, 9 g di proteine e 25 g di grassi ciascuna. Per $ 1,24 a porzione, questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai uova, spezie per torta di zucca, latte condensato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo dolce. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 40%. Ricette simili sono cupcakes di carote, zucchine con glassa di zucchero di canna all'acero e formaggio cremoso condita con noci pecan candite, torta di formaggio alle noci pecan ricoperta di caramello e torta di noci pecan facile per il Ringraziamento: torta di noci e lamponi senza glutine.

Istruzione

Aggiungi 1 pollice di acqua in una pentola grande; aggiungere le carote. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere per 9-11 minuti o fino a quando saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare e raffreddare.

Mettete le carote, il latte, le uova, le spezie per la torta di zucca, la cannella e il sale in un frullatore. Coprire e lavorare fino a ottenere una purea; processo 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grandi O Zucchine, Squartate Nel Senso Della Lunghezza E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Come Pistacchi O Noci

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare nel guscio di pasta frolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Frolla Aggiuntiva, Facoltativa

Unisci le noci pecan, lo zucchero di canna e il burro; cospargere il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Cuocere in forno a 175° per 45-50 minuti o fino a quando un coltello inserito vicino al centro risulta pulito e i bordi sono dorati. (Coprire i bordi della crosta con un foglio di alluminio negli ultimi 20 minuti per evitare che si scuriscano troppo, se necessario.) Raffreddare su una gratella. Refrigerare gli avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Arance, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

110Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero di canna confezionato 110Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero di canna confezionato 3(inverno)

burro fuso 512Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote fresche affettate 2

uovo 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cannella in polvere 109Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci pecan tritate 1

guscio di pasticceria non cotto (9 pollici)11 libbra di zucchine,

grandi o zucchine, squartate nel senso della lunghezza e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può zuccherato latte condensato

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta può essere abbinata a Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Il Moet & Chandon White Star () con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 14 dollari a bottiglia.

Moet & Chandon Stella Bianca ()

White Star è uno champagne più morbido. È ben equilibrato e armonico, con aromi sottili di pane tostato caldo e pan di zenzero. Il finale è sostenuto da un accenno di miele.