Torta di budino al cioccolato

Torta di budino al cioccolato potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di dessert. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 469 calorie. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai accorciamento vegetale, zucchero, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Con uno spoonacular punteggio di 26%, questo piatto non è così eccellente. Provare Torta di budino al cioccolato, Torta di biscotti al cioccolato di KK, e Torta di biscotti con gocce di cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme la farina, il burro, accorciando, e il sale in una ciotola con la punta delle dita o un frullatore pasticceria (o impulso in un robot da cucina) solo fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso con alcuni grumi di burro all'incirca pisello-size.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Ciotola

Drizzle 2 cucchiai di acqua ghiacciata in modo uniforme sulla miscela e mescolare delicatamente con una forchetta (o impulso) fino a quando incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Spremere una piccola manciata di pasta: Se la pasta non tiene insieme, aggiungere più acqua ghiacciata, 1 cucchiaio alla volta, mescolando fino a quando incorporato. (Non superlavoro pasta o pasticceria sarà dura.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pasta

Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata e dividerlo in 4 porzioni. Con il tallone della mano, spalmare ogni porzione una o due volte in un movimento in avanti per aiutare a distribuire il grasso. Raccogliere tutta la pasta insieme, con un raschietto pasticceria se ne avete uno, e formare in un disco da 5 pollici. Raffreddare, avvolto in un involucro di plastica, fino a quando non si ferma, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata con un mattarello leggermente infarinato in un tondo da 11 pollici, quindi inserirlo in un piatto a torta da 9 pollici. Tagliare il bordo, lasciando uno sbalzo da 1/2 pollici, quindi piegare lo sbalzo sotto e crimpare il bordo in modo decorativo. Pungere il fondo e il lato del guscio con una forchetta, quindi raffreddare il guscio per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Mentre shell brividi, preriscaldare il forno a 375 ° F con una teglia sul rack centrale.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Linea shell con un foglio e riempire con pesi torta.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere sulla teglia fino a quando la pasta è impostata e il bordo è dorato pallido, circa 25 minuti. Rimuovere con cura i pesi e la pellicola, quindi cuocere il guscio sulla teglia fino a doratura pallida, da 15 a 20 minuti in più. Guscio fresco.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Stagnola

Sbattere insieme amido di mais, 1/3 di tazza di zucchero, cacao in polvere e sale in una casseruola pesante da 2 litri, quindi frullare gradualmente nel latte. Portare a ebollizione a fuoco medio, sbattere costantemente, quindi far bollire, sbattere, 2 minuti (la miscela si addenserà).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Amido Di Mais

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e frullare in cioccolato e vaniglia fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare il ripieno nel guscio raffreddato e raffreddare, la sua superficie coperta con carta oleata (se si desidera evitare la formazione di una pelle), fino a freddo, almeno 2 ore.

Attrezzatura che userete

Carta Oleata