Torta alla crema italiana di Billie con mirtilli

La torta alla crema italiana con mirtilli di Billie è una ricetta latto ovo vegetariana con 12 porzioni. Per $ 1,94 a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo dessert ha 830 calorie, 8 g di proteine e 35 g di grassi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 1143 buongustai e cuochi. Se hai cocco, burro, contenitori di mirtilli e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 41%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono la torta alla crema italiana di Billie con mirtilli, la torta alla crema italiana di Billie e PW Wednesday's: Billie's Italian Cake.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Per la torta: preriscaldare il forno a 350 gradi. Imburrare e infarinare due tortiere rotonde da 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbattere gli albumi a neve ferma. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

In una ciotola capiente, lavorare insieme il burro, l'olio e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire i tuorli d'uovo, la vaniglia e il cocco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Confettini A Forma Di Cuore

Miele Di Agrumi

In una ciotola separata, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio e il lievito. Alternare l'aggiunta del latticello e degli ingredienti secchi a quelli umidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi incorporare gli albumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Versare uniformemente nelle teglie preparate e cuocere fino a quando uno stecchino esce pulito, da 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 15 minuti. Quindi sformare le torte su una gratella e lasciarle raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per la glassa: in una ciotola media, unire la crema di formaggio, il burro, la vaniglia e lo zucchero a velo. Sbattere finche diventa leggero e spumoso. Mescolare le noci pecan e il cocco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Confettini A Forma Di Cuore

Miele Di Agrumi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliate ogni torta a metà nel senso della lunghezza in modo da ottenere 4 strati.

Spalmare il primo strato con la glassa e ricoprire con i mirtilli. Ripeti gli strati di torta, glassa e mirtilli finché non avrai 4 strati di torta. Disporre più mirtilli attorno al bordo di ogni strato per strutturare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aroma Chiaro Di Burro

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 11 libbra di zucchine,

A proposito di zucchero a velo 2pinta

o 3 piccoli contenitori mirtilli 1bastone

2 olive ripiene di peperoncino 2556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello (o 1 tazza di latte mescolato con 1 cucchiaino di aceto bianco)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetti crema di formaggio 5

uova separate 250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 109Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci pecan tritate 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cocco in scaglie zuccherato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La torta funziona davvero bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Torres Sangre de Toro Cava con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Torres Sangre de Toro Cava

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Intenso. Aromi floreali e di frutta fresca in perfetta armonia con note di agrumi e anice. Bollicine cremose, succulente e fresche.