Torta al cioccolato fondente con glassa di angelo

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare torta al cioccolato fondente con angelo glassa una prova. Una porzione contiene 849 calorie, 9g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 10 e costa $1.63 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 111 buongustai e cuochi. Una miscela di cioccolato, uova, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Torta al cioccolato fondente con glassa di angelo, Cioccolato Angelo cibo torta con Marshmallow glassa, e Angelo cibo Torta con Cioccolato Nocciola Glassa.

Istruzione

Riscaldare il forno a 160C / fan 140C / gas 4 e ingrassare e allineare una teglia rotonda profonda da 20 cm. Whizz il cioccolato in un robot da cucina fino briciole. Punta la farina, lo zucchero, il cacao, l'olio, la crema inacidita 150ml, le uova, la vaniglia e l'acqua 150ml nella ciotola di miscelazione più grande che hai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Confettini A Forma Di Cuore

Miele Di Agrumi

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Come I Formaggi Per I Tacos

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbattere con una frusta elettrica fino a che liscio, poi mescolare rapidamente in 150g dei vostri bit di cioccolato sfrecciato-up.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Raschiare in una scatola e cuocere sul ripiano centrale per 1 ora 20-1 ora 30 minuti, o fino a quando uno spiedino inserito al centro esce pulito. Raffreddare nella latta.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Mentre la torta sta cuocendo, fai la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Unire i restanti pezzi di cioccolato e la crema inacidita con 2 cucchiai di zucchero di canna morbido in una piccola casseruola e scaldare, mescolando, fino a quando il cioccolato si scioglie e si ottiene una glassa liscia. Lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Soda Crema Dietetica

Confettini A Forma Di Cuore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Quando la torta è fresca, tagliala in 3 strati pari.

Spalmare 2 strati con glassa al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Per fare l'angelo glassa, mettere lo zucchero, la vaniglia e il glucosio liquido in una padella con acqua 125ml. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando lo zucchero si è sciolto e lo sciroppo diventa chiaro. Togliti il fuoco. Nel frattempo, sbattere gli albumi fino a quando non sono rigidi, quindi continuare a battere, versando gradualmente lo sciroppo di zucchero caldo in un flusso costante, fino a quando la miscela è soffice e abbastanza spessa da diffondersi questo potrebbe richiedere alcuni minuti mentre la miscela si raffredda. Sbattere lo zucchero a velo. Lavorare velocemente e stendere un po ' su ogni strato ricoperto di cioccolato. Assemblare torta e vortice rimanente glassa su tutta la torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Elisir G

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Sciroppo Di Glucosio

Miele Di Agrumi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Come I Formaggi Per I Tacos

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato fondente, rotto in pezzi-cioccolato supermercato standard va bene 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina auto-raising 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero di canna leggero e morbido, più 2 cucchiai 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cacao 2006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di girasole, più un piccolo extra per l'ingrassaggio 2846 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema acida 3

uovo 11 libbra di zucchine,

essenza di vaniglia 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero semolato bianco 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

glucosio liquido 2

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero a velo, setacciato

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono le mie prime scelte per la torta. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Il NV Solera Cream Sherry con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.