Torta al cioccolato fondente con glassa al burro alla vaniglia e glassa di ganache al cioccolato

Torta al cioccolato fondente con glassa al burro alla vaniglia e glassa di ganache al cioccolato
Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare torta al cioccolato fondente con vaniglia Buttercream glassa e cioccolato Ganache glassa una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $3.07 per porzione. Una porzione contiene 2367 calorie, 18g di proteine, e 152 g di grasso. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, lo zucchero a velo, la panna e alcune altre cose per farlo oggi. 63 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 1 minuto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bumpy Cake (Torta al cioccolato con crema di burro alla vaniglia e fondente al cioccolato), Torta al cioccolato con Glassa alla vaniglia-buttercream, e Torta al cioccolato con crema di burro alla vaniglia Glassa.

Istruzione

1
Per fare la torta: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Olio 3 (10 pollici) tortiere e foderare il fondo con carta pergamena. In alternativa, oliare le padelle e poi infarinarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Nella ciotola di un miscelatore elettrico, unire lo zucchero di canna e l'olio. Accendere il mixer a bassa velocità e mescolare le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di AcquaDa 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Lasciate che lo zucchero, l'olio e le uova si mescolino setacciando insieme la farina, il lievito, la soda e il sale in una ciotola separata. Metti da parte questa miscela.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
In un'altra piccola ciotola, mescolare la vaniglia nel latte e mettere da parte anche questo. Portare l'acqua a ebollizione e versare sopra il cacao e frullarlo fino a quando non è liscio. Alla miscela di uova, aggiungere alternativamente la miscela di farina e la miscela di latte che inizia e termina con la farina. Con il mixer spento, raschiare i lati della ciotola dopo ogni aggiunta. Con la miscela a bassa velocità aggiungere il cacao. Raschiare i lati della ciotola e versare questo composto nelle tortiere preparate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Carta Di RisoCarta Di Riso
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Cuocere la torta per circa 15 minuti o fino a quando il tester non esce pulito. Quando gli strati di torta si sono raffreddati, togliere dalle pentole e conservare in frigorifero fino a freddo.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Per fare la glassa: In una ciotola elettrica mettere il burro morbido e batterlo a bassa velocità aggiungendo zucchero a velo. Quando tutto lo zucchero è mescolato, spegnere il mixer e raschiare i lati della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Caramelle Skittles In Formato BocconcinoCaramelle Skittles In Formato Bocconcino
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Aggiungere la vaniglia e il sale e lasciare battere il mixer per 5-7 minuti a velocità media. Riempire e gelo la torta e conservare in frigorifero per 10 a 20 minuti per impostare la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Skittles In Formato BocconcinoCaramelle Skittles In Formato Bocconcino
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
8
Per fare la ganache: In una ciotola resistente al calore, posizionare le gocce di cioccolato e lo sciroppo di mais. Portare la crema pesante a ebollizione completa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Versare la crema sul cioccolato e frullare fino a che liscio poi metterlo da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
10
Versare la ganache sulla parte superiore della torta e, con una spatola per torta, lisciare la parte superiore della torta e lasciare che la ganache si rovesci sui lati. Conservare in frigorifero per 20 minuti o più.
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
11
Servire la torta fredda o lasciarla arrivare a temperatura ambiente prima di servire.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 1 m.
Serving6
Punteggio di salute15
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