Tartufi al lampone
Tartufi lampone potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta senza glutine serve 30 e costa 17 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 59 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi cioccolato semi-dolce, panna da montare, crème de framboise e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 8%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Provare Tartufi al lampone, Tartufi al lampone, e Tartufi di lampone Cocco per ricette simili.
Istruzione
Mettere la panna da montare in una piccola casseruola non in alluminio; cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, 5 minuti o fino a quando la miscela si riduce di volume a 2 cucchiai.
Togliere dal fuoco; mescolare in crme de framboise e cioccolato rotto.
Riportare la miscela a fuoco basso, mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie.
Aggiungere il burro; battere con un filo frusta fino a che liscio.
Versare il composto in una teglia quadrata da 8 pollici. Raffreddare fino a quando ferma. Usando un cucchiaino, raccogli la miscela di cioccolato e forma in palline da 1/2 di pollice. Chill.
Setacciare insieme cacao e zucchero; rotolare ogni palla in miscela di cacao fino a quando ben rivestito. Conservare in contenitori ermetici in frigorifero.
Lasciare riposare a temperatura ambiente 20 minuti prima di servire.
Nota: Grand Marnier, Kahlua, crme de menthe, Amaretto o un rum scuro possono essere sostituiti con liquore al lampone.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.
Bully Hill Vigneti Riesling secco