Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales di pollo del Cile Verde

Questa ricetta serve 25 e costa 48 centesimi per porzione. Una porzione contiene 285 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso. 88 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai peperoncino, sale, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Tamales di pollo del Cile verde, Formaggio con arrosto Cile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, e Tamales di maiale del Cile verde per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze di pollo cotto, preferibilmente alla griglia, arrosto (circa o 4 tazze di pollo girarrosto, grossolanamente triturati (circa 1 lb)2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto bucce di mais essiccate 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 4grande

spicchi d'aglio , sbucciati 2

peperoncino verde caldo fresco, gambo (approssimativamente serranos o jalapenos)9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina di mais fresca macinata grossolanamente masa harina, per tamales o 3 1/2 tazze masa harina essiccata, per tamales mescolato con 2 1/4 tazze di acqua calda 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grasso di maiale dal sapore ricco, leggermente ammorbidito ma per niente gocciolante (o accorciamento vegetale se lo si desidera)25gamberetti e venati

sale, per bordare il bicchiere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio vegetale o 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Castellroig Cava Brut. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.