Tacos d'Alambre

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare Tacos de Alambre una prova. Questa ricetta serve 32 e costa 46 centesimi per porzione. Una porzione contiene 168 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Una miscela di sale, formaggio monterey jack, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Tacos con carne di maiale in salsa verde (Tacos de cerdo en salsa verde), Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), e Tacos coreani di manzo in umido (alias la mia versione di tacos a costine corte di Kogi BBQ) per ricette simili.

Istruzione

Mettere la pancetta in una padella grande e profonda e cuocere a fuoco medio-alto, girando di tanto in tanto, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare le fette di pancetta su un piatto foderato di carta assorbente, riservando grasso nella padella. Sbriciolare le strisce di pancetta una volta fresche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Mescolare la cipolla, l'aglio e i peperoni jalapeno; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 5 minuti. Aumentare il calore a medio-alto e mescolare la carne macinata; condire con sale e pepe. Cuocere e mescolare fino a quando la carne macinata è friabile e non più rosa, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaricare il liquido in eccesso.

Raschiare la miscela di manzo nella padella di grasso di pancetta. Sbriciolare la pancetta nella carne e mescolare fino a quando non si combinano completamente. Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella pulita a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere una tortilla nella padella e mettere un cucchiaio generoso del ripieno di carne sulla metà inferiore della tortilla. Cuocere fino a quando le bolle iniziano a formarsi nella tortilla, quindi piegare la carne. Continuare la cottura fino a quando il taco è croccante e leggermente rosolato su ogni lato, 1 a 2 minuti in totale. Ripetere con le restanti tortillas e la miscela di carne. Top i tacos con pomodori a dadini e formaggio Monterey Jack tagliuzzato per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

8fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 32

tortillas di mais 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 4

peperoni jalapeno, seminati e tritati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto tagliuzzato Monterey Jack formaggio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

cipolla tagliata a dadini 4

pomodori rom (prugna), tagliati a dadini 1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.