Sushi di salmone alla griglia-Ciotola di riso

Sushi di salmone alla griglia-La ciotola di riso potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $6.19 per porzione. Una porzione contiene 958 calorie, 36g di proteine, e 26 g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi aceto di riso, sale, semi di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono [] Salmone affumicato, avocado e riso integrale ciotola di sushi, Ciotola di riso sushi di gamberetti, e Ciotola di riso sushi con salsa di manzo, uova e peperoncino.

Istruzione

Per preparare la salsa, unire la polvere di wasabi e l'acqua in una casseruola e lasciare fiorire per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Wasabi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere 3/4 di tazza di ponzu, il sake e lo zenzero grattugiato e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è ridotta della metà, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Salsa Di Sesamo Giapponese

Nel frattempo, mettere il pesce e gli asparagi in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare il restante salsa ponzu e l'olio sopra il pesce e asparagi e girare a cappotto uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ponzu

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lasciare riposare per 10 minuti.

In una piccola padella, tostare i semi di sesamo a fuoco medio, scuotendo la padella frequentemente, fino a quando leggermente colorata, 3 o 4 minuti. Versare immediatamente su un piatto per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere una teglia a fuoco medio fino a caldo. Sollevare gli asparagi dalla marinata, metterli nella padella e cuocere, girando di tanto in tanto, finché sono teneri-croccanti, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire gli asparagi in un piatto e coprire con un foglio di alluminio, lato lucido verso il basso, per tenere in caldo. Sollevare il pesce dalla marinata e metterlo nella teglia. Cuocere, girando una volta, fino a quando non diventa opaco e inizia a sfaldarsi, 2 o 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Tri-tips, Tagliati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Per servire, dividere il riso tra 4 ciotole. Completare con un pezzo di pesce e alcuni asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare 1/4 tazza di salsa sopra il pesce in ogni ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Guarnire ogni porzione con l'olio di sesamo, cipolle verdi, avocado, cetriolo, zenzero sottaceto e semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Sottaceto

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

1-1/2 Oncia. Gin

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

In una ciotola, unire tutti gli ingredienti e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie. Conservare in un contenitore coperto in frigorifero; manterrà per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il riso in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere acqua fredda per coprire e lavare bene il riso strofinandolo tra le mani, quindi scolare. Ripeti altre due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Versare il riso in un colino per scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mettere il riso sciacquato e le 2 tazze di acqua in una casseruola da 2 a 3 litri. Portare a ebollizione a fuoco alto, ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere per 20 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare riposare il riso per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

In una piccola padella, scaldare l'aceto, lo zucchero, il mirin e il sale a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dal fuoco.

Girare il riso cotto in una grande ciotola di legno o di plastica e versare uniformemente la miscela di aceto sul riso. Piegare il liquido con una pagaia di riso di legno. Allo stesso tempo, fan il riso per far risaltare la lucentezza dei grani. Continuare a fanning e piegare fino a quando il riso assorbe tutto il liquido. Coprire con un panno umido e lasciare riposare fino al momento dell'uso. Si terrà a temperatura ambiente per un massimo di 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi, estremità tagliate 1

avocado, snocciolato, sbucciato e tagliato a cubetti da 1/2 di pollice 1

Cetriolo inglese, tagliato a strisce di fiammifero 2(inverno)

zenzero grattugiato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla verde tritata 3

cipolle verdi, tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 1

limone, zested 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zenzero sottaceto a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di sesamo giapponese 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone tagliato al centro, tagliato in 4 pezzi uguali 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

tazza di edamame congelato, scongelato 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani corti 6(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 3(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

polvere di wasabi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.