Stufato di manzo coreano più semplice

Più semplice stufato di manzo coreano potrebbe essere solo il Coreano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 395 calorie, 24g di proteine, e 30g di grasso. Per $1.38 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta da Food.com ha 21 fan. Se si dispone di costolette di manzo, porro, gingerroot, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare il gingerroot si potrebbe seguire questo corso principale con il Morsi di biscotto di pan di zenzero (ricetta senza glutine*) come dessert. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Stufato di manzo coreano alla casa di Kimchi, Tofu in stile coreano, verdure e stufato di manzo, e Stufato di costine di manzo coreano (Galbi Jjim).

Ingrediente

Serving:

1kg

costolette di manzo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa all'aglio e peperoncino, marca lee kum kee 1testa

aglio, testa schiacciata 2(inverno)

gingerroot, julienned 1mazzo

porro, tritato a 2 pollici 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla, affettata 11 libbra di zucchine,

tazza di edamame congelato, scongelato 2(inverno)

semi di sesamo tostati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia, kikoman 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 8286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

vino cinese

Vino consigliato: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc e Gewurztraminer sono ottime scelte per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Lo Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.