Stufato di maiale e Hominy

Name: Stufato di maiale e Hominy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 fetta fette di pancetta, tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Eglefino tritato da 1/2 libbra; 1 ( melanzane) carota, sbucciata, tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prosciutto affumicato a dadini; 1 1 libbra di zucchine, maggiorana essiccata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 6 grande spicchi daglio tritati; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente hominy in scatola drenato (da due lattine da 15 once); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale in scatola; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a fettine sottili; 2 peperoncini poblano, * seminati, tagliati in strisce da 2x1/4 pollici; 1 kg mozzicone di spalla di maiale disossato, tagliato in 2 pezzi da 1/2 pollici o spareribs di maiale di campagna disossato, tagliato in pezzi da 2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, 12 salvavita bianchi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini in scatola nel succo

Carne di maiale e Hominy stufato potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 621 calorie, 65 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $3.99 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pancetta, maggiorana, carota e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 81%, che è incredibile. Provare Stufato di maiale e Hominy, Stufato di maiale e Hominy, e Stufato di maiale e Hominy per ricette simili.

Istruzione

Mescolare 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, sale e pepe in una ciotola. Strofinare la miscela di spezie su tutto il maiale. Soffriggere la pancetta in pesante pentola grande a fuoco medio fino a quando croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Pepe

Pancetta

Maiale

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Pentola

Trasferire la pancetta sugli asciugamani di carta per drenare. Lavorando in lotti, aggiungere carne di maiale a sgocciolature in pentola e soffriggere fino a doratura su tutti i lati, circa 10 minuti per lotto. Usando il mestolo forato, trasferire la carne di maiale nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Maiale

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Ciotola

Pentola

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere la cipolla, il prosciutto, la carota e l'aglio nella pentola; coprire e cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto e raschiando i pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Aglio

Cipolla

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere peperoncini; mescolare 1 minuto. Mescolare in hominy, pomodori con succhi di frutta, birra, brodo, maggiorana, carne di maiale, e il restante 2 cucchiaini di peperoncino in polvere e portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne di maiale è molto tenera, circa 1 ora. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e raffreddare la pancetta. Stufato fresco leggermente. Raffreddare scoperto fino a quando freddo, poi coprire e tenere freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Maggiorana