Strip Bistecche con salsa di Mango
Strip bistecche con salsa di mango richiede intorno 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e chetogenica serve 4 e costa $7.16 per porzione. Questo piatto principale ha 688 calorie, 46g di proteine, e 50g di grasso per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Una miscela di avocado, succo di lime, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 76%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Strisce di bistecche con salsa di mango e pesca, Cumino spolverato Striscia bistecche con salsa Verde Burro, e Bistecche di tonno alla griglia con salsa di mango.
Istruzione
Posto 1/2 in. di acqua in una piccola casseruola; aggiungere le carote. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 7-9 minuti o fino a quando croccante-tenera.
In una piccola ciotola, unire il mango, l'avocado, il pepe rosso, il succo di lime, il coriandolo, il sale, il cumino e le carote. Conservare in frigorifero fino a servire.
Cospargere il condimento di taco su entrambi i lati delle bistecche. Grigliare, coperto, a fuoco medio-caldo per 5-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).
Servire con salsa di mango.
Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon
Strip Steak funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Fiori Vista mare Ridge Estate Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 67 dollari a bottiglia.
Fiori Vista Mare Tenuta Ridge Pinot Noir
Colore rosso intenso con un bordo in mattoni. Gli aromi sono floreali e frutta dominante composto da lampone e bing ciliegia con sottilesentori di cedro, pimento e anice. L'intero elemento a grappolo fornisce speziatura al palato con consistenza morbida esentori di mineralità che portano ad un finale persistente acido-driven.