Spezzatino di manzo veloce con funghi e fagioli bianchi

Name: Spezzatino di manzo veloce con funghi e fagioli bianchi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cremini o champignon, squartati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) qualche altro fungo fresco, shiitake, ostrica, finferli, ecc; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di manzo disossata, tagliata a cubetti da 1 pollice; 2 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 1 WES E Arti della lingua inglese Sale; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata longitudinalmente a spicchi sottili; 2 spicchi daglio, tagliati sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco o rosso secco (può sub manzo o brodo di pollo); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccoli fagioli bianchi (come Great Northern, navy o cannellini), sciacquati, scolati; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini con aglio e cipolla, non drenati; 1 WES E Arti della lingua inglese Prezzemolo tritato per guarnire

La ricetta Stufato di manzo veloce con funghi e fagioli bianchi può essere fatto in circa 50 minuti. Una porzione contiene 487 calorie, 49g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.93 per porzione. Una miscela di prezzemolo, olio extra vergine di oliva, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Questa ricetta è piaciuta a 401 buongustai e cuochi. A molte persone è piaciuto molto questo corso principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È portato a voi da semplici ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 0%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stufato di manzo con funghi, Stufato di manzo con funghi, e Carne e funghi facili e veloci.

Istruzione

Asciugare i funghi: mettere una padella grande a fuoco vivo e aggiungere tutti i funghi. Agitando la padella di tanto in tanto per evitare che i funghi si attacchino, asciugarli soffriggere fino a quando non rilasceranno la loro acqua. Continua a cucinare fino a quando i funghi iniziano a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere in una ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rosolare la carne:

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva nella padella e abbassare il fuoco a medio-alto. Rosolare i cubetti di manzo in lotti, girando per rosolare almeno due lati della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Giallo Dolce, Tagliato A Pezzi Da 3/4 Di Pollice

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella, aggiungere alla ciotola con i funghi e cospargere di sale su di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le carote e soffriggere 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Aggiungere le cipolle e cuocere altri 5 minuti, quindi aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il vino, portare a ebollizione e riportare la carne cotta e i funghi nella padella. Continuare la cottura per altri 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mescolare i fagioli e i pomodori. Cuocere altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Servire, guarnito con prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cremini o champignon, squartati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

qualche altro fungo fresco, shiitake, ostrica, finferli, ecc 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di manzo disossata, tagliata a cubetti da 1 pollice 2(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)1WES E Arti della lingua inglese

Sale 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1( melanzane)

cipolla, tagliata longitudinalmente a spicchi sottili 2

spicchi d'aglio, tagliati sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco o rosso secco (può sub manzo o brodo di pollo)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piccoli fagioli bianchi (come Great Northern, navy o cannellini), sciacquati, scolati 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini con aglio e cipolla, non drenati 1WES E Arti della lingua inglese

Prezzemolo tritato per guarnire

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz

Lo stufato di manzo funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Malbec e Shiraz. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per un sostanzioso stufato di manzo. Il vino Elway's Reserve Cabernet Sauvignon con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 78 dollari a bottiglia.