Spaghettini con Cipolle, Scalogno e Aglio

Name: Spaghettini con Cipolle, Scalogno e Aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta affettata, tagliata trasversalmente in strisce da 1/2 pollici; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 4 spicchio aglio, affettato sottile; 2 grande cipolle, tagliate sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 6 scalogno, bulbi bianchi tagliati in lunghezze da 1/2 pollici, cime verdi tritate; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spaghettini

Spaghettini con cipolle, scalogno e aglio potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,45 per porzione. Una porzione contiene 520 calorie, 21 g di proteine, e 16g di grasso. Una miscela di sale, spaghettini, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 51%. Provare Spaghettini con Olio e Aglio, Spaghettini con Aglio e Limone, e Spaghettini Con Aglio e Cile Essiccato per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella profonda, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere la pancetta con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Versare fuori tutti, ma 3 cucchiai di grasso di pancetta o, se non si dispone di 3 cucchiai, aggiungere abbastanza olio d'oliva per compensare la quantità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Mettere la padella a fuoco moderatamente basso.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle e 1/4 cucchiaino di sale. Cuocere, coperto, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scoprire la padella e continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono dorate, 10 a 15 minuti. Mescolare i bulbi di scalogno e l'aglio; cuocere 2 minuti in più, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il brodo e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Nel frattempo, in una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere gli spaghettini fino a cottura quasi ultimata, circa 9 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghettini

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare gli spaghettini e aggiungerli al brodo bollente. Cuocere fino a quando la pasta è appena fatto, circa 3 minuti. Mescolare il parmigiano e il restante 1/4 cucchiaino di sale. Toss con la pancetta e scalogno verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Spaghettini

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Raccomandazione del vino: Non ci sono pomodori in questa salsa, ma vorrai comunque un vino rosso--il ricco parmigiano ha bisogno dei tannini per fornire equilibrio. Scegli un Chianti di base (non Riserva) e goditi i suoi sapori luminosi, leggermente amarena e terra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Note: Scalogno, noto anche come cipolle verdi, sono essenzialmente un'erba e un vegetale in uno. I bulbi possono essere utilizzati come una cipolla normale, mentre le cime verdi fanno un ottimo condimento e guarnire. Infatti, le cime tritate possono essere utilizzate come sostituto dell'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)