Spaghetti con Funghi Marsala Aglicky

Name: Spaghetti con Funghi Marsala Aglicky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 6 Olive calamate denocciolate e tritate grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina tritata; 4 grande spicchi daglio, 2 fette sottili e 2 tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino Marsala secco; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più altro per servire; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino tritato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 ( melanzane) scalogno a fette sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake, steli scartati, tappi squartati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Foglie di menta fresca, tagliate a fettine sottili, per guarnire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi bianchi, tappi squartati

Spaghetti con funghi Marsala Aglicky potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 693 calorie, 21 g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $6.52 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di sale e pepe, burro, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Spaghetti con Funghi agliati e Parmigiano, Zucca di spaghetti aglio con pollo, funghi e cavolo, e Pollo Marsala con Funghi per ricette simili.

Istruzione

In una padella molto grande, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi bianchi e shiitake, condire con sale e pepe, coprire e cuocere a fuoco moderatamente alto per 5 minuti, mescolando una volta. Scoprire e cuocere a fuoco vivo, mescolando una volta, fino a quando i funghi sono dorati tutto, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere l'aglio a fette, lo scalogno e il rosmarino e cuocere, mescolando, fino a quando fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il Marsala e cuocere fino ad evaporare, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata

Aggiungere l'aceto e cuocere, mescolando, per 30 secondi. Mescolare l'aglio tritato, le olive e i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Condimento Al Pepe E Limone

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pastella Di Pane Di Mais

In una pentola capiente di acqua bollente salata, cuocere gli spaghetti fino al dente; scolare. Rimetti gli spaghetti nella pentola. Mescolare il burro e i funghi e condire con sale e pepe. Mescolare in 1/3 tazza di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire