Soufflé di melanzane e tre formaggi

Name: Soufflé di melanzane e tre formaggi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 grande varietà di funghi; 1 kg melanzane sottili, sbucciate; 4 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Fontina italiana, tagliata a dadi da 1/3 di pollice (circa 1/3 di tazza); 3 grande spicchi daglio, non pelati; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 once Pecorino pepato grattugiato (circa, vedi Nota; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) burro non salato, tagliato in 2 pezzi

Soufflé di melanzane e tre formaggi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 261 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.46 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di burro, fontina, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 36%. Ricette simili sono Soufflé di melanzane gratinato, Soufflé di melanzane alle erbe, e Soufflé di formaggio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scaldare 1 cucchiaio di olio in ciascuna delle 2 grandi padelle da forno fino a quasi fumare. Condire le melanzane con sale e disporle nelle padelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere un pezzo di burro a ciascuno e agitare le padelle a fuoco vivo per glassare le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Trasferire le padelle al forno e arrostire per circa 40 minuti, o finché sono teneri e dorati.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Nel frattempo, avvolgere l'aglio in un foglio e arrostire per circa 25 minuti, o fino a quando non si ammorbidisce. Spremere l'aglio dalle bucce in un piccolo piatto. Lasciare il forno acceso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lavorando in 2 lotti, frullare le melanzane arrostite con l'aglio in un robot da cucina. Raschiare la purea in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Come Il Burro, Tritato Grossolanamente

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

In una piccola padella, tostare i semi di cumino a fuoco moderato fino a fragrante, circa 40 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in un mortaio o in una smerigliatrice di spezie e lasciare raffreddare, quindi macinare in polvere. Mescolare il cumino e 1/2 cucchiaino di sale nella purea di melanzane, quindi aggiungere i tuorli, il Pecorino e la Fontina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

1 Busta Di Spinaci Freschi

Pecorino

Fontina

¼ Cucchiaino Di Origano

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Imburrare una teglia da forno in vetro o ceramica poco profonda 9-by-13-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

Attrezzatura che userete

8 Corde Di Liquirizia Nere Intrecciate

Cospargere con 1 cucchiaio di parmigiano. In una grande ciotola, sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a formare picchi solidi. Piegare un terzo dei bianchi battuti nella miscela di melanzane, quindi piegare delicatamente i bianchi rimanenti fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Busta Di Spinaci Freschi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Raschiare nel piatto preparato, cospargere con il restante 1 cucchiaio di parmigiano e cuocere nel terzo superiore del forno per circa 17 minuti, o fino a quando soffiato e appena sodo; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Note: Se non riesci a trovare il Pecorino pepato, usa il Pecorino normale e aggiungi 1 cucchiaino di pepe grossolanamente incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato