Sopa de Ajo

Name: Sopa de Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliare diagonalmente il pane francese (circa 1 pollice di spessore), tostato; 1 kg brodo di pollo tazze o 3 senza grassi, meno sodio brodo di pollo; 1 chipotle chile (o un ancho essiccato o pasilla chile); 2 grande uova, leggermente sbattute; 6 spicchi daglio; 5 (inverno) cipolle verdi affettate; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 35 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cucchiai tagliuzzato formaggio Manchego o ridotto di grassi Monterey Jack formaggio; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro a dadini

Sopa de Ajo potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Questa ricetta vegetariana serve 5 e costa $1.64 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 256 calorie. Una miscela di cumino macinato, brodo di pollo, pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto sudamericano. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 42%. Provare Pollo Sopa, Sopa Caldosa, e Sopa de Lima per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere l'aglio; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Togliere l'aglio dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Unire aglio, paprika e cumino in una piccola ciotola; schiacciare con una forchetta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aglio

Cumino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riportare la miscela di aglio in padella e aggiungere il brodo di pollo e il cile. Portare a fuoco lento a fuoco medio e cuocere 10 minuti. Scartare il Cile. Versare lentamente le uova sbattute nella zuppa, mescolando continuamente. Rimuovere immediatamente dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Aglio

Peperoncino

Uovo

Zuppa

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere 1 fetta di pane in ciascuna delle 5 ciotole di zuppa, e top ogni fetta di pane con 1/4 tazza di pomodoro e 1 cucchiaio di cipolle verdi. Mestolo 1 tazza di zuppa in ogni ciotola; cospargere ogni porzione con 1 cucchiaio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi