Scaloppini di Vitello con Crema di Limone

Name: Scaloppini di Vitello con Crema di Limone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Briciole di pane italiano; 425 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 1 cucchiaio di origano essiccato piselli surgelati; 1 uovo sbattuto; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi limone pepe; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio pepe; 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO scaloppini di vitello; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Scaloppini di vitello con salsa di crema di limone richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.52 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 550 calorie. Una miscela di panna, brodo di pollo, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 29 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Scaloppini di Vitello con Crema di Zafferano, Scaloppini di Vitello con Vino, Funghi e Olive Verdi, e Cotolette di vitello con salsa di capperi al limone per ricette simili.

Istruzione

Immergere il vitello nell'uovo sbattuto, quindi premere nel pangrattato. Scuotere delicatamente l'eccesso e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere gli scaloppini impanati e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, e non più rosa all'interno, circa 4 minuti per lato.

Rimuovere un tovagliolo di carta foderato piatto, e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Versare il succo di limone e il vino bianco. Aumentare il calore in alto e portare a ebollizione. Far bollire per 1 minuto. Sciogliere l'amido di mais in circa 2 cucchiai di brodo di pollo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Per Inserto Di Ingrassaggio

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

Petti Di Fagiano Se )

Versare il brodo di pollo rimanente nella padella, condire con pepe all'aglio e pepe al limone e portare a ebollizione. Una volta che la salsa è bollente, mescolare l'amido di mais sciolto e cuocere fino a quando addensato e chiaro, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Limone Pepe