Sancocho

Sancocho è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 1057 calorie, 34g di proteine, e 30g di grasso. Per $1.91 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai radici di manioca, pomodori, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i platani si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di piantaggine con burro di Avocado Crema come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Ricette simili includono POLLO COLOMBIANO SANCOCHO (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho Costeño (Costa atlantica Sancocho), e Sancocho Trifásico (Tre carni Sancocho).

Istruzione

Mettere l'acqua in una pentola capiente e aggiungere 1 cucchiaio di sale, coriandolo tritato (coriandolo), aglio, cosce di pollo, piantaggine e 1 cipolla. Portare a ebollizione e cuocere per circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le patate e la manioca nella pentola e continuare a cuocere per altri 20 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Manioca

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mentre il pollo e le verdure stanno cucinando, scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio. Friggere le cipolle nell'olio bollente e condire con cumino, paprika e sale. Quando le cipolle sono zoppicanti, mescolare i pomodori e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato