San Antonio Migas
La ricetta San Antonio Migas potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 20 minuti. Questa ricetta vegetariana serve 4 e costa $1.86 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 635 calorie. 13 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe jack cheese, vidalia, burro e poche altre cose per farlo oggi. A un paio di persone è piaciuto molto questo pasto mattutino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Casseruola di zucca di San Antonio, Migas, e Migas per ricette simili.
Istruzione
Scaldare il burro e l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Una volta che il burro si scioglie, aggiungere le strisce di tortilla e cuocere, mescolando e lanciando, fino a quando sono tutti dorati e croccanti.
Cuocere le verdure: Quando le tortillas sono croccanti, aggiungere il peperone, i peperoncini e la cipolla nella padella. Condire con un pizzico di sale e qualche macina di pepe nero. Cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.
Aggiungere le uova nella padella, condire con sale e ridurre il fuoco a medio basso. Cuocere, mescolando per rimescolare e combinare, fino a quando la maggior parte dell'umidità è cotta, quindi togliere dal fuoco. Mescolare i pomodori.
Servire condita con formaggio.
Fotografia di David Malosh