Salsa di base al curry

Name: Salsa di base al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, 1 jalapeno fresco intero; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) radice di zenzero fresco tritato; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 2 (inverno) coriandolo macinato; 2 (inverno) cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. curcuma macinata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ¼ di tazza colma di farina; 1 grande cipolla tritata; 2 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 peperoni serrano chile, seminati; 2 pomodoro; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt, sbattuto fino a che liscio

Hai bisogno di un salsa senza glutine? Salsa al curry di base potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 155 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi la curcuma macinata, l'acqua, la radice di zenzero e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa di base al curry, Il curry di pollo di base, e Curry indiano di base con Paneer per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio e la margarina in una piccola padella o wok a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a molto marrone, 10 a 15 minuti. (Nota: Questo è un passo importante; se la cipolla non è cotta bene, la salsa avrà un sapore divertente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Aggiungere lo zenzero e l'aglio alla cipolla e soffriggere per altri 2 minuti. Processo cipolla / zenzero / aglio miscela in robot da cucina fino a che liscio. Non risciacquare il robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mettere la miscela di cipolla in una grande casseruola. Mescolare la cannella, il pepe nero, il coriandolo, il cumino, la curcuma e il pepe di cayenna e cuocere a fuoco basso fino a quando il composto è denso e ha la consistenza di una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Come Pistacchi O Noci

Curcuma

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Purea di pomodori, peperoni cile e coriandolo in robot da cucina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere alla miscela di cipolla e mescolare bene a fuoco basso, cuocendo l'umidità dai pomodori e dal coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere lo yogurt un po ' alla volta, mescolando continuamente per evitare la cagliatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Frullare l'intera miscela nel robot da cucina per frullarla (per una salsa molto liscia). Tornare alla casseruola, aggiungere acqua e aumentare il calore ad alta; portare la salsa a ebollizione. Coprire la casseruola e far bollire per 3-5 minuti. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Per servire con la carne, cuocere la carne prima separatamente, quindi cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti nella salsa prima di servire sopra il riso o con il pane. Per servire con le verdure, vapore verdure crude prima 4 a 5 minuti, poi cuocere a fuoco lento per 5 a 10 minuti nella salsa prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Percentuale Di Grasso

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

radice di zenzero fresco tritato 2(inverno)

condimento al pepe e limone 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 2(inverno)

coriandolo macinato 2(inverno)

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

curcuma macinata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

¼ di tazza colma di farina 1grande

cipolla tritata 2(inverno)

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 2

peperoni serrano chile, seminati 2

pomodoro 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt, sbattuto fino a che liscio

Vino consigliato: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asiatico può essere accoppiato con Gewurztraminer, Chenin Blanc, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Profumi fragranti di fiori bianchi, clementine e pimento scoppiano dal bicchiere seguiti da deliziosi sapori di pera asiatica, lime, guava e frutto della passione speziato con coriandolo. Il palato rotondo e morbido è accentuato da note minerali delicatamente intrecciate e acidità croccante che portano a un finale lungo e vibrante. Meravigliosamente luminoso e fresco nella sua giovinezza, questo classico Gewürztraminer secco continuerà a sviluppare complessità fino a quindici anni dalla vendemmia.