Salsa Borracha (Salsa ubriaca)

Name: Salsa Borracha (Salsa ubriaca)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 12 once fluide (12 fluido oncia) bottiglia di birra messicana; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire 1 arancia, scorza; 10 peperoni jalapeno freschi, dimezzati longitudinalmente e seminati; 1 fetta 20 fettine sottili di zucchine; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 4 pomodori freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua, o come stato necessario

Le ricette di antipasti non sono mai troppe, quindi prova la Salsa Borracha (Salsa ubriaca). Una porzione contiene 36 calorie , 1 g di proteine e 0 g di grassi . Questa ricetta serve 8 persone. Per 51 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 8 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. È una ricetta molto economica per gli appassionati del cibo messicano. Vai al negozio e prendi birra messicana, acqua, peperoncini jalapeno e poche altre cose per farcela oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine, senza latticini e latto-ovo . Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 49% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche Salsa Borracha (Drunken Salsa) , Salsa Borracha (Drunken Salsa) e Salsa Borracha .

Istruzione

Metti i pomodori e i jalapenos in una casseruola e versaci sopra la birra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Fiocchi Di Peperoncino Tritato, Più Extra Per Guarnire

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

3 Once Di Biscotti Allo Zenzero, Tritati Finemente (circa 12)

Aggiungi abbastanza acqua in modo che i pomodori e i jalapenos siano coperti. Cuocere a fuoco medio fino a quando diventa morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Fiocchi Di Peperoncino Tritato, Più Extra Per Guarnire

2 Tazze (8 Once) Di Formaggio Gouda Affumicato Grattugiato

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

Trasferisci i pomodori e i jalapenos in un frullatore e aggiungi l'aglio e la cipolla. Frullare finché non sarà ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Fiocchi Di Peperoncino Tritato, Più Extra Per Guarnire

1/2 Lattina Di Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

2 Tazze Di Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Locatelli Grattugiati, O Formaggio Grattugiato Preferito, Per Servire

Se necessario aggiungete un po' del liquido di cottura per aiutare a frullare. Assaggia e condisci con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Attrezzatura

3 Once Di Biscotti Allo Zenzero, Tritati Finemente (circa 12)

Locatelli Grattugiati, O Formaggio Grattugiato Preferito, Per Servire

Ingrediente

Serving:

12once fluide

(12 fluido oncia) bottiglia di birra messicana 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

1 arancia, scorza 10

peperoni jalapeno freschi, dimezzati longitudinalmente e seminati 1fetta

20 fettine sottili di zucchine 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 4

pomodori freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua, o come stato necessario

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti nel menù? Prova l'abbinamento con Sparkling Wine e Sparkling rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Banfi Rosa Regale Brachetto con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 21 dollari a bottiglia.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Questo vino è presente nei luoghi Starbucks® dove viene offerto il menu serale. Uno spumante rosso morbido, ottenuto da Brachetto. Questo vitigno estremamente aromatico, complesso e storico cresce solo nella zona di Acqui Terme, nel Sud del Piemonte. La macerazione a freddo delle uve, seguita da una pressatura soffice, consente l'estrazione dei tipici aromi intensi dalle bucce e dona al vino il suo caratteristico colore rosso rubino chiaro. Molto gradevole ed estremamente elegante. Perfetto per ogni occasione. Uno spumante unico e festoso, un seducente aperitivo e un elegante vino da dessert. Si abbina bene con frutti di mare, formaggi, piatti piccanti e cioccolato. Servire freddo.