Salsa all'ananas ramino

Name: Salsa all'ananas ramino
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo tritate grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rum scuro; 1 jalapeno verde, finemente tagliato a dadini (seminato a seconda della piccantezza desiderata); 1 Succo e scorza di lime; 1 ananas, sbucciato, animato e tagliato in pezzi da 1/4 di pollice (circa 2 tazze); 1 peperone rosso, gambo, seminato e tagliato a dadini; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Tortilla chips, per servire; 1 (può essere o scremare) semi interi di coriandolo; 1 (può essere o scremare) semi di cumino intero

Hai bisogno di un antipasto senza glutine e vegano? Ramino Ananas Salsa potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 3 e costa $1.67 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 282 calorie. Se hai peperone, cipolla 2, jalapeno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Hellfire Jerk Pollo con ramino alla griglia ananas, Ramino-Filetto di maiale alla griglia all'albicocca, e Quesadillas al Pastor con Ananas Salsan e Ananas Guacamole per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere il coriandolo e il cumino in una piccola padella e scaldare a fuoco medio. Girare fino a quando i semi sono dorati e leggermente fragranti, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

¼ Cucchiaino Di Origano

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare raffreddare leggermente e macinare finemente in un macinacaffè.

Unire le spezie con il coriandolo, rum, jalapeno, cipolle, peperoncino, ananas, succo di lime e la scorza in una ciotola media. Condire con sale e pepe. Conservare in frigorifero fino a quando non si raffredda, almeno 1 ora o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

(Mix Di Spezie Cubane)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo tritate grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rum scuro 1

jalapeno verde, finemente tagliato a dadini (seminato a seconda della piccantezza desiderata)1

Succo e scorza di lime 1

ananas, sbucciato, animato e tagliato in pezzi da 1/4 di pollice (circa 2 tazze)1

peperone rosso, gambo, seminato e tagliato a dadini 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tortilla chips, per servire 1(può essere o scremare)

semi interi di coriandolo 1(può essere o scremare)

semi di cumino intero

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il WindRacer Russian River Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.