Salmone scottato in padella con panna acida e aneto

Name: Salmone scottato in padella con panna acida e aneto
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo aneto, tritato; 3 (inverno) rafano; 2 Succo di limoni; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso; 4 filetto filetti di salmone, ossa pin rimossi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe, qb; 1 scalogno tritato; 1 pinta gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine, primal e pescatarian? Salmone scottato in padella con panna acida e aneto potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 37g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 545 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.92 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai crema, rafano, fiocchi di pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 33 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Salmone scottato con aglio Aneto Panna acida, Salmone in camicia con salsa di panna acida all'aneto, e Hamburger di salmone con salsa di panna acida e aneto.

Istruzione

Rivestire una padella grande con olio d'oliva e mettere a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere i filetti al tegame lato pelle verso il basso; condire con sale e pepe. Cuocere per 5 minuti fino a quando la pelle è bella e marrone. Girare il pesce e cuocere per 3 minuti dall'altra parte. Tenere in caldo mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una piccola ciotola sbattere insieme panna acida, aneto, succo di limone, scalogno, fiocchi di pepe rosso e rafano. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Rafano

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aneto

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire la salsa sopra il salmone scottato in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2mazzo

aneto, tritato 3(inverno)

rafano 2

Succo di limoni 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso 4filetto

filetti di salmone, ossa pin rimossi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe, qb 1

scalogno tritato 1pinta

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.