Salmone russo e insalata di patate

Non si può mai avere troppe ricette dell'Europa orientale, in modo da dare salmone russo e insalata di patate una prova. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 6 e costi $1.78 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 22 g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 492 calorie. 13 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Funziona bene come contorno. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai olio d'oliva, maionese, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 76%. Provare Insalata di patate russa Conosciuta anche come Olivier Salade, Sala da tè russa Spogliatoio russo-questo è un condimento per l'insalata da un luogo con una ricca storia, e Deliziose torte di patate russe! per ricette simili.

Istruzione

Mettere le uova in una casseruola e coprire con acqua fredda. Portare l'acqua a ebollizione e togliere immediatamente dal fuoco. Coprire e lasciare riposare le uova in acqua calda per 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dall'acqua calda, raffreddare e sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mentre le uova sono in cottura, mettere le patate in una casseruola con appena sufficiente acqua per coprire. Portare a ebollizione e cuocere per 10-15 minuti, o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco, scolare e mettere da parte.

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino a doratura leggera e traslucida, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Sfaldare il salmone e stenderlo sul fondo di una teglia di vetro o di un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Distribuire le cipolle saltate sul salmone. Stendere delicatamente un po ' di maionese sullo strato di cipolla. Top con patate, e diffondere abbastanza maionese solo per aggiungere umidità allo strato. Infine, affettare le uova e coprire lo strato di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Spalmare la maionese sulle uova e guarnire con prezzemolo tritato. Se lo si desidera, è possibile prenotare un po ' di uovo per tagliare e cospargere sopra la parte superiore pure. Raffreddare per 1 ora prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Teglia In Vetro

Ingrediente

Serving:

31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cuocere le patate, sbucciate e tagliate a cubetti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone sgocciolato 2

uovo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese, o se necessario 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla tritata

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.