Salmone in crosta di pepe con salsa di olive

Name: Salmone in crosta di pepe con salsa di olive
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi demi-glace vegetale, più altro se necessario; 1 TB tritato fresco ?prezzemolo a foglia; 2 TBS olio extra vergine di oliva; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1? olive nere e verdi tritate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe appena incrinato; 4 salmone ?llets, ciascuno circa 6 oz; 20 gamberetti e venati Sale, a piacere; 1 piccolo scalogno tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1? non salato ?sh o brodo vegetale o brodo vegetale in scatola

Il salmone in crosta di pepe con salsa di olive è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta con 20 porzioni. Una porzione contiene 103 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 14 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 16 minuti. Se hai sale, prezzemolo a foglia, salmone ?e alcuni altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Torte di salmone in crosta di pepe con salsa di rafano, Salmone in crosta di pepe nero, e Salmone in crosta di pepe con ceci all'aglio.

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

demi-glace vegetale, più altro se necessario 1TB

tritato fresco ?prezzemolo a foglia 2TBS

olio extra vergine di oliva 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1? olive nere e verdi tritate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe appena incrinato 4

salmone ?llets, ciascuno circa 6 oz 20gamberetti e venati

Sale, a piacere 1piccolo

scalogno tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1? non salato ?sh o brodo vegetale o brodo vegetale in scatola

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.