Salmone in crosta di patate

Name: Salmone in crosta di patate
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone, pesce spada o salmerino artico, spessore 3/4 di pollice; 2 (può essere o scremare) amido; 1 albume, leggermente sbattuto; 1 1 libbra di zucchine, condimento al limone e pepe; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Betty Crocker ® Potato Buds® purè di patate (secco); 1 1 libbra di zucchine, olio di oliva o vegetale; 2 (inverno) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Il salmone in crosta di patate è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 122 calorie, 22 g di proteine, e 2g di grasso. Per $1.88 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 16 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi olio vegetale, condimento al limone, patate e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 16 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Salmone in crosta di patate, Salmone in crosta di patate con insalata di erbe, e Torta di patate dolci al salmone in crosta di pecan per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere e scartare la pelle dai pesci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Tagliare il pesce in 4 pezzi da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Mescolare l'albume e l'acqua con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Acqua

Mescolare patate secche, amido di mais, paprika e condimento al limone e pepe. Immergere solo i lati superiori del pesce nella miscela di albume, quindi premere nella miscela di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Pepe

Amido Di Mais

Albumi

Patata

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Pesce

Tuffo

In padella antiaderente da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco alto. Cuocere il pesce, i lati di patate verso il basso, in olio 3 minuti. Girare con cura il pesce, usando un'ampia spatola a fessura. Ridurre il calore a medio. Cuocere circa 3 minuti in più o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Spatola

Attrezzatura

Padella

Spatola

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone, pesce spada o salmerino artico, spessore 3/4 di pollice 2(può essere o scremare)

amido 1

albume, leggermente sbattuto 11 libbra di zucchine,

condimento al limone e pepe 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Betty Crocker ® Potato Buds® purè di patate (secco)11 libbra di zucchine,

olio di oliva o vegetale 2(inverno)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.