Salmone con Salsiccia Andouille e Olive verdi

Name: Salmone con Salsiccia Andouille e Olive verdi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di andouille, tagliata a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive verdi snocciolate a fette sottili; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva, per sfregamento; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle, preferibilmente salmone selvatico; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 ( melanzane) scalogno tritato; 2 (inverno) burro non salato, ammorbidito

Salmone con salsiccia Andouille e olive verdi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 528 calorie, 40g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $4.45 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Una miscela di salsiccia di andouille, olive, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salmone con Salsiccia Andouille e Olive verdi, Salmone Arrosto con Portulaca, Finocchio e Olive verdi, e Salsa di salsiccia di Andouille per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una piccola padella a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'andouille e cuocere, mescolando, fino a sfrigolare, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Di Andouille

Trasferire in una ciotola media e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare la salsiccia con le olive a fette, il burro ammorbidito e lo scalogno tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Scalogno

Burro

Oliva

Accendi una griglia. Strofinare i filetti di salmone dappertutto con olio d'oliva e condire leggermente con sale e pepe. Grigliare il salmone a fuoco vivo, girando una volta, fino a quando ben carbonizzato e appena cotto attraverso, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salmone

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il salmone nei piatti, completare con il composto di andouille imburrato e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Di Andouille

Salmone

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di andouille, tagliata a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive verdi snocciolate a fette sottili 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva, per sfregamento 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle, preferibilmente salmone selvatico 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1( melanzane)

scalogno tritato 2(inverno)

burro non salato, ammorbidito

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.