Salmone con Marmellata-Salsa Balsamica

Name: Salmone con Marmellata-Salsa Balsamica
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 1 libbra di zucchine, foglie di rosmarino fresche tritate o rosmarino essiccato sbriciolato; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marmellata di arance; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fette sottili cipolla rossa; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di salmone (massimo 1 1/2 in. spessore); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale

La ricetta Salmone con marmellata-Salsa balsamica può essere fatta in circa 25 minuti. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e pescatarian serve 4 e costa $3.56 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 294 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Allrecipes. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di cipolla, foglie di rosmarino, pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Salmone con Salsa Balsamica, Salmone scottato con salsa balsamica, e Salmone con Salsa Balsamica al Rosmarino sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Risciacquare il salmone, asciugare e stendere la pelle in una casseruola poco profonda da 3 litri leggermente oliata(circa 9 per 13 pollici.). Strofinare 1/4 di cucchiaino di pepe sul salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Cuocere in un forno a 400 gradi F fino a quando il pesce è opaco ma ancora dall'aspetto umido al centro della parte più spessa (tagliata per testare), circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, in una padella da 1 a 1 1/2 litro a fuoco vivo, unire rosmarino, marmellata, aceto balsamico e cipolla. Far bollire, mescolando spesso, fino a ridurre a 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Colli Di Pollo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare il salmone in pezzi uguali; utilizzare una spatola larga per trasferire ai piatti. Miscela di cipolla cucchiaio sopra e intorno salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)11 libbra di zucchine,

foglie di rosmarino fresche tritate o rosmarino essiccato sbriciolato 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

marmellata di arance 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fette sottili cipolla rossa 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone (massimo 1 1/2 in. spessore)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Rosso ciliegia pallido con una tinta rubino. Al naso è molto complesso e fresco con intensi frutti in avanti su ciliegia e lampone che si mescolano a delicate note di mandorla tostata. Il vino ha un ottimo attacco, tannini eleganti e succulenti. Sapori di frutta a metà palato, in particolare ciliegia, mentre il finale elegante combina la pienezza della frutta fresca con la raffinatezza del terroir di Casablanca.Si abbina bene con formaggio di capra, sogliola al burro di limone o carpaccio di capesante.