Salmone con insalata di patate

Name: Salmone con insalata di patate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) rafano preparato; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher e pepe nero; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate novelle (circa 10); 4 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle; 2 scalogno a fette; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 piccolo grappolo crescione, spessore steli rimosso (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino bianco

Salmone con insalata di patate è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta con 30 porzioni. Una porzione contiene 61 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di rafano, scalogno, patate novelle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 54 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di patate al salmone, Insalata di salmone, patate e aneto, e Salmone affumicato Insalata di patate per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere abbastanza acqua fredda per coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere 1 cucchiaino di sale, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, da 15 a 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare e correre sotto l'acqua fredda per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Tagliare in quarti.Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.Condire il salmone con cucchiaino di sale e cucchiaino di pepe. Cuocere fino a opaco in tutto, 4 a 5 minuti per side.In una grande ciotola, unire il rafano, aceto,scalogno, rimanendo 3 cucchiai di olio, cucchiaino di sale, e cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le patate e il crescione al condimento e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Servire l'insalata con il salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

rafano preparato 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe nero 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate novelle (circa 10)4(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle 2

scalogno a fette 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 piccolo grappolo crescione, spessore steli rimosso (circa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.