Rotolo di torta al burro di mele

Name: Rotolo di torta al burro di mele
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro di mele; 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 0 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro fuso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero a velo; 3 uova separate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, divisa; 2 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 1 libbra di zucchine, chiodi di garofano macinati; 1 1 libbra di zucchine, zenzero macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4 cucchiaino di melassa; 2 (inverno) zucchero, diviso; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Hai bisogno di un lacto ovo dessert vegetariano? Il rotolo di torta al burro di mele potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 242 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Vai al negozio e raccogli burro di mele, melassa, acqua e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così super. Provare Rotolo di torta al burro di mele, Rotolo di torta al burro di mele, e Torta al burro di mele e cannella per ricette simili.

Istruzione

Mettere gli albumi in una piccola ciotola; lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Linea a ingrassata 15-in. x 10-in. x 1-in. teglia con carta cerata e ungere la carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Cospargere con 1 cucchiaio di farina e 2 cucchiai di zucchero; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

In una grande ciotola, unire la farina rimanente e lo zucchero; aggiungere la cannella, il lievito, lo zenzero, i chiodi di garofano e il bicarbonato di sodio. In un'altra ciotola, sbatti i tuorli d'uovo, il burro, la melassa e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Tuorlo

Cannella

Melassa

Burro

Spicchio

Zenzero

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere agli ingredienti secchi e battere fino a quando mescolato. Sbattere gli albumi a media velocità fino a formare picchi morbidi; piegare in pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Versare nella padella preparata.

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 375° per 12-14 minuti o fino a quando la torta non torna quando viene leggermente toccata. Raffreddare per 5 minuti. Girare la torta su un canovaccio da cucina spolverato con lo zucchero dei pasticceri. Staccare delicatamente la carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Forno

Arrotolare la torta nello stile asciugamano jelly-roll, iniziando con un lato corto. Raffreddare completamente su una gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Srotolare la torta; spalmare il burro di mele entro 1/2 in. di bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Mele

Diffusione

Rotola di nuovo. Coprire e raffreddare per 1 ora prima di servire. Refrigerare gli avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro di mele 11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 0(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro fuso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero a velo 3

uova separate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, divisa 2(può essere o scremare)

cannella in polvere 11 libbra di zucchine,

chiodi di garofano macinati 11 libbra di zucchine,

zenzero macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3/4 cucchiaino di melassa 2(inverno)

zucchero, diviso 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Rotolo di torta sul menu? Prova l'abbinamento con Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

NV Johnson Estate Crema Sherry

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "