Quiche Lorraine

Quiche Lorraine richiede in giro 1 ora e 41 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 492 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.7 per porzione. 36 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Funziona bene come piatto principale mediterraneo. È portato a voi da Williams Sonoma. Una miscela di pepe di cayenna, pancetta, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 44%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Nuova Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, e Quiche Lorraine.

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe di Cayenna, a piacere 3

uova, a temperatura ambiente 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio Gruyère tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema pesante, a temperatura ambiente 1TB

acqua ghiacciata 6fetta

fette di pancetta magra 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte, a temperatura ambiente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Noce moscata appena grattugiata, a piacere 1(può essere o scremare)

(tubo grande)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato, a piacere 8TBS

(1 bastone) burro freddo non salato, tagliato a cubetti

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Chateau Larroque Bordeaux Superieur con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.