Profiteroles limone
La ricetta Profiteroles limone può essere fatto in circa 2 ore e 14 minuti. Per 17 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 57 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 18. Se hai zucchero, succo di limone, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 138 persone erano felici di aver provato questa ricetta. A molte persone è piaciuto molto questo antipasto. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto male. Ricette simili includono Profiteroles limone, Profiteroles, e Profiteroles.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
In una piccola casseruola, portare a ebollizione il latte e la scorza di limone a fuoco medio.
Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare la miscela per 5 minuti.
In una ciotola media, mescolare insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero e la farina (la miscela sarà densa).
Versare il composto di latte nella ciotola e frullare fino a che liscio. Riportare il composto nella casseruola e frullare costantemente a fuoco medio-basso fino a che liscio e denso, circa 6-7 minuti.
Togliere la padella dal fuoco e mescolare il burro.
Sbattere la vaniglia e il succo di limone fino a che liscio.
Trasferire la crema pasticcera in una ciotola pulita e adagiare un pezzo di pellicola trasparente direttamente sulla superficie. Conservare in frigorifero per 2 ore.
Usando un coltello da cucina, tagliare le parti superiori dei gusci di profiterole e riservare. Riempi i gusci con la crema pasticcera usando un cucchiaino da dessert o una sacca da pasticceria dotata di una punta semplice. Coprire con le cime profiterole e disporle su un piatto da portata.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Graham Beck Bliss Nectar. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 21 dollari.
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Graham Beck Bliss Nettare
Per coloro a cui non piace secco, il Graham Beck Demi-Sec è una buona scusa per auto-indulgenza e frivolezza. Aromi di lieviti leggeri, con sentori di burro, miele e pralina, questa deliziosa bollicina stimolerà i tuoi sensi più dolci.Uvaggio: 39% Chardonnay, 61% Pinot Nero