Polpette di prosciutto e crauti
Le palline di prosciutto e crauti potrebbero essere una buona ricetta per ampliare la tua raccolta di ricette per l'antipasto. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 18 g di grassi e un totale di 196 calorie . Questa ricetta serve 20 persone e costa 60 centesimi a porzione. 9 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è stata offerta da Taste of Home. Vai al negozio e prendi formaggio cremoso, prosciutto macinato, prezzemolo e qualche altra cosa per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 32% , questo piatto è piuttosto scadente. Patate con crauti e prosciutto affumicato croccante , torta di crauti al cioccolato e knockwurst con crauti sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In una grande ciotola, unisci prosciutto, crauti, cipolla e 2 cucchiai di pangrattato. In un'altra ciotola, unisci formaggio cremoso, prezzemolo, senape, aglio in polvere e pepe; mescola nel composto di crauti. Lascia raffreddare per 1 ora o per tutta la notte.
Formare delle palline da 3/4 di pollice; ricoprirle di farina. In una piccola ciotola, sbattere le uova e il latte. Immergere le palline di prosciutto nel composto di uova, quindi rotolarle nel pangrattato rimanente.
In una friggitrice o in una padella elettrica, scaldare l'olio a 375°. Friggere le palline di prosciutto fino a doratura; scolare su carta assorbente.