Polpette di Melanzane: Polpette di Melanzane

Polpette di melanzane: Polpette di Melanzane richiede circa 2 ore dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 615 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $3.25 per porzione, questa ricetta coperture 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno piuttosto costoso. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Una miscela di circa briciole di pane tagliate, uova, pinoli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 61%. Ricette simili sono Polpette di Melanzane, Polpette Di Melanzane Con Sugo Di Pomodoro, e Polpette di melanzane.

Istruzione

Portare 4 litri d'acqua a ebollizione in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i pezzi di melanzane e tornare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando i pezzi di melanzane sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Scolare i pezzi di melanzane su carta assorbente. Forare la carne con una forchetta e spremere il liquido in eccesso, alcuni pezzi alla volta, tra 2 asciugamani di carta puliti. Tritare grossolanamente le melanzane e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Busta Di Spinaci Freschi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mettere le melanzane calde in una ciotola con 2 uova, il formaggio grattugiato, il prezzemolo, il ribes, i pinoli e 3/4 di tazza di pangrattato. La miscela risultante deve essere umida, ma non bagnata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Ribes

1 Busta Di Spinaci Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere altre briciole di pane se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Sbattere le restanti 2 uova in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Condire con olio extra vergine di oliva e sale, a piacere. Forma la miscela di melanzane in piccole palline di circa 1 1/4 pollici di diametro (come una pallina da golf). Rivestire ogni ciotola con l'uovo e poi rotolare la palla nel pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Busta Di Spinaci Freschi

Confetti Di Perle Bianche

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciare riposare le palline impanate per 10 minuti prima di friggere.

Riempire una pentola profonda non più di metà con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Riscaldare l'olio a fuoco medio - alto fino a raggiungere una temperatura compresa tra 360 e 365 gradi F. L'olio dovrebbe rimanere a o intorno a questa temperatura durante il processo di cottura. Lavorando in lotti di 6, friggere le palline di melanzane fino a doratura. Usa un mestolo forato o un ragno per far cadere delicatamente le palline nell'olio, facendo attenzione a non schizzare l'olio caldo. Usando lo stesso cucchiaio o ragno, rimuovi le palle finite e scolale su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In una casseruola da 12 pollici aggiungere la salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Disporre le palline di melanzane in salsa e aggiungere i peperoncini freschi. A fuoco medio-basso, fate sobbollire per 30 minuti, mescolando delicatamente di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cospargere con le cime di finocchio e servire a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura morbida e chiara, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti, fino a quando la carota è abbastanza morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere i pomodori e il succo e portare a ebollizione, mescolando spesso. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti fino a quando denso come cereali caldi. Condire con sale e servire. Questa salsa contiene 1 settimana in frigorifero o fino a 6 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro