Pollo fritto al forno con sugo dolce di cipolla e funghi

Pollo fritto al forno con sugo dolce di cipolla e funghi
Pollo fritto al forno con sugo di funghi cipolla dolce potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 50 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 476 calorie. Questa ricetta serve 5. Per $2.96 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Betty Crocker ha 7 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 55 minuti. Una miscela di burro, alloro, latticello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la melassa si potrebbe seguire questo corso principale con il Miscela di biscotti di melassa come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pollo fritto al forno con sugo dolce di cipolla e funghi, Petti di pollo fritti del sud con cremini Sugo di cipolla dolce, e Bistecca di hamburger con sugo dolce di cipolla e funghi.

Istruzione

1
In un sacchetto di plastica richiudibile da 2 galloni, mescolare tutti gli ingredienti della salamoia tranne il latticello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
2
Aggiungere 3 1/2 tazze latticello e sacchetto di tenuta. Utilizzare le mani per impastare sacchetto di mescolare in sale e spezie, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
3
Aggiungere il pollo al sacchetto e richiudere il sacchetto. Conservare in frigorifero almeno 3 ore ma non più di 5 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
In 1-gallone risigillabile sacchetto di plastica cibo-storage, mescolare 2 tazze di farina, e il pepe macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
5
Posizionare grande griglia su 15x10x1 pollici pan.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Rimuovere il pollo dalla salamoia e asciugare su carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
7
Mettere i pezzi di pollo, due alla volta, in un sacchetto di farina condita; sigillare il sacchetto e agitare bene per ricoprire leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Confezionare Verdure Stufate Surgelate, ScongelateConfezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
8
Rimuovere il pollo e posto sul filo rack. Ripeti con il pollo rimanente. Mettere da parte il sacchetto di farina stagionata rimanente. Eliminare la salamoia. Dopo che il pollo è rivestito, refrigerare scoperto almeno 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezionare Verdure Stufate Surgelate, ScongelateConfezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
9
In una ciotola media, sbattere l'uovo, il lievito, il bicarbonato di sodio e la senape con il filo frusta fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
10
Aggiungere 1/2 tazza di latticello e battere bene fino a quando amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
11
Immergere ogni pezzo di pollo nella miscela di uova e tornare al sacchetto di farina condita. Agitare di nuovo il pollo immerso, rimuovere dalla borsa e tornare alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezionare Verdure Stufate Surgelate, ScongelateConfezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Cracker Assortiti O Patatine PitaCracker Assortiti O Patatine Pita
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
12
Regolare il rack del forno in posizione centrale.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
13
Riscaldare il forno a 425 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
14
Mettere 1/4 tazza di burro in padella 15x10x1 pollici; mettere in forno a sciogliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
15
Togliere la padella dal forno e mettere il pollo nel burro fuso in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
16
Cuocere 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
17
Togliere dal forno e girare i pezzi di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
18
Cuocere da 10 a 20 minuti in più o fino a quando il rivestimento è marrone dorato e croccante, e il succo di pollo è chiaro quando viene tagliato il centro della parte più spessa (170°F per i seni; 82° per le cosce).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
19
Non appena il pollo è in forno, in padella da 10 pollici, scaldare l'olio e 1 cucchiaio di burro a fuoco medio fino a quando il burro smette di sfrigolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
20
Aggiungere la cipolla, lo zucchero di canna e 1/4 cucchiaino di sale. Cuocere 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è morbida e dorata. (Non correre alzando il calore.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, TritatoCioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
21
Togliere la cipolla dalla padella, usando il mestolo forato; mettere da parte la cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
22
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di burro e i funghi in padella. Cuocere a fuoco medio 4 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi perdono un po ' di liquido e marrone intorno ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
23
Aggiungere il vino e rapidamente mescolare e raschiare eventuali pezzi rosolati di funghi o cipolla che possono essere attaccati alla padella. Cuocere 3 minuti in più o fino a quando il vino evapora. Riportare la cipolla in padella e cospargere 2 cucchiai di farina e la salvia sopra i funghi e la cipolla. Mescolare bene e cuocere 2 minuti, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
24
Mescolare lentamente nel brodo. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il sugo arriva a sobbollire. Fate sobbollire 4 a 5 minuti o fino a quando addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
25
Servire sugo con pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Ingrediente

2cp. verdura (ad esempio spinaci)2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi0cp. verdura (ad esempio spinaci)1-1/4 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccati, divisi1-1/4 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccati, divisi1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero di canna confezionatozucchero di canna confezionato1cp. parmigiano grattugiatoColorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativiColorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibileogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofanoogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabilefagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile1cp. parmigiano grattugiatoSenape di DigioneSenape di Digione1foglia di alloro essiccatafoglia di alloro essiccata1(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede2Crosta: briciole di cracker Grahamfarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi2cp. verdura (ad esempio spinaci)foglie di salvia fresche tritate o 1/4 di cucchiaino di foglie di salvia essiccatefoglie di salvia fresche tritate o 1/4 di cucchiaino di foglie di salvia essiccate2spicchioaglio, fracassatoaglio, fracassato1Oreo ripieni doppizucchero di canna chiaro confezionatozucchero di canna chiaro confezionato1cp. parmigiano grattugiato4 tazze di farina di frumento4 tazze di farina di frumento1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefunghi tritati finementefunghi tritati finemente1cp. parmigiano grattugiatoonce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca2cp. verdura (ad esempio spinaci)pepe macinato frescopepe macinato fresco0cp. verdura (ad esempio spinaci)1/2 tazza di vino Marsala dolce1/2 tazza di vino Marsala dolce680peperoncino habanerodisossate senza pelle petto di pollo metà (circadisossate senza pelle petto di pollo metà (circa454peperoncino habanerocosce di pollo disossate senza pelle (circacosce di pollo disossate senza pelle (circa3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilegrande cipolla dolce, tagliata sottilegrande cipolla dolce, tagliata sottile2cp. verdura (ad esempio spinaci)1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilevino bianco secco o non alcolicovino bianco secco o non alcolico
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore, 55 m.
Serving5
Punteggio di salute31
Rivista