Pollo e gnocchi del sud

Name: Pollo e gnocchi del sud
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 3 grande metà del petto di pollo con osso con pelle; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 305 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crema condensata di zuppa di pollo; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 cipolla tagliata a dadini; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente accorciamento vegetale, più; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Pollo meridionale e gnocchi possono essere fatti in circa 1 ora e 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 59g di proteine, 33g di grasso, e un totale di 778 calorie. Per $3.03 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta di Tuttiricette ha 81 fan. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di pepe macinato, cipolla, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con un cucchiaio punteggio di 67%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo e gnocchi in stile meridionale, Pollo e gnocchi in stile meridionale, e Pollo e gnocchi in stile meridionale.

Istruzione

Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio. Mescolare la cipolla e cuocere fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Pentola

Mettere i petti di pollo nella pentola, pelle-side-down.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare il brodo di pollo e abbastanza acqua per coprire solo il seno. Portare a fuoco lento a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo inizia a cadere dall'osso, circa 1 ora. Una volta cotti, togliere i petti di pollo dalla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Brodo Di Pollo

Pollo Intero

Acqua

Osso

Attrezzatura che userete

Pentola

Rimuovere e scartare la pelle e l'osso; lasciare raffreddare la carne, quindi strappare in pezzi di dimensioni morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Osso

Carne

Mentre il petto di pollo sono bollenti, preparare la pasta gnocco sbattendo la farina, il lievito, e 1 1/2 cucchiaini di sale insieme in una ciotola di miscelazione. Lavorare la verdura accorciando con le dita fino a quando la miscela assomiglia farina di mais grossolana. Fare un pozzo nel mezzo e versare il latte. Mescolare insieme fino a formare un impasto rigido. Girare su una superficie infarinata e impastare fino a che liscio. Formare l'impasto in 12 pezzi e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Vegetale

Petto Di Pollo

Lievito In Polvere

Farina Di Mais

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Sbattere

Dopo aver triturato il pollo, mescolare la crema di zuppa di pollo, 2 tazze di acqua, sale, pepe e pollo tritato nella pentola. Tornare a cuocere a fuoco medio - alto. Far cadere gli gnocchi nel brodo bollente uno alla volta per impedire loro di attaccarsi. Coprire, ridurre il calore a medio-basso, e cuocere a fuoco lento fino a quando gli gnocchi hanno soffiato e non sono più pastoso al centro, 10 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Zuppa Di Pollo

Pollo Tagliuzzato

Pollo Intero

Pepe

Brodo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Attrezzatura

Pentola

Ciotola Di Miscelazione

Sbattere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 3grande

metà del petto di pollo con osso con pelle 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 305Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema condensata di zuppa di pollo 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1

cipolla tagliata a dadini 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

accorciamento vegetale, più 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte migliori per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il Dr. Hermann Dr. H. Riesling con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Dr. Hermann Dr. H. Riesling

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