Pollo brasato dell'Africa orientale

Name: Pollo brasato dell'Africa orientale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) metà del petto di pollo (circa, scuoiati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bacchette di pollo (circa, scuoiate; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cosce di pollo (circa, scuoiate; 1 1 libbra di zucchine, Cipolla bianca, tagliata a dadini; 3 (inverno) date snocciolate tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco sbucciato tritato; 2 grande spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 3 (inverno) uvetta dorata; 1 (può essere o scremare) cardamomo macinato; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata verticalmente; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

East African pollo brasato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.36 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 459 calorie. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina africana. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli cardamomo, datteri, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la cannella in polvere si potrebbe seguire questo corso principale con il Colpi di scena alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Pollo brasato dell'Africa orientale, POLLO AL COCCO con sapori dell'Africa orientale, e Spritz dell'Africa orientale.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere il pollo con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere il pollo; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Togliere il pollo dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla in padella; ridurre il calore a medio-basso, e cuocere per 10 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo zenzero e i successivi 5 ingredienti( zenzero attraverso l'aglio); cuocere per 1 minuto. Mescolare il pollo, il brodo e gli altri ingredienti e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a 350 per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Aglio

Zenzero

Brodo

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Forno

Forno Olandese

Padella

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

metà del petto di pollo (circa, scuoiati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bacchette di pollo (circa, scuoiate 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cosce di pollo (circa, scuoiate 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 3(inverno)

date snocciolate tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco sbucciato tritato 2grande

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 3(inverno)

uvetta dorata 1(può essere o scremare)

cardamomo macinato 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata verticalmente 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africano sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Un vino che potresti provare è Radley & Finch The Profs Pinotage. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.