Pollo alla Cacciatora
Pollo Cacciatore è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1105 calorie, 56g di proteine, e 8g di grasso. Per $7.81 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pomodori in scatola, pepe, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Pollo alla Cacciatora, Pollo alla Cacciatora, e Pollo alla Cacciatora per ricette simili.
Istruzione
Risciacquare il pollo e asciugare; cospargere con 1 cucchiaino di sale, quindi mescolare con la farina.
Riscaldare l'olio d'oliva in un forno olandese o in una padella profonda a fuoco medio-alto.
Aggiungere il pollo, pelle-lato verso il basso; coprire e cuocere fino a doratura, 5 a 6 minuti per lato.
Trasferire su un piatto e mettere da parte.
Aggiungere la cipolla, il rosmarino e i fiocchi di pepe rosso nella pentola e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa4 minuti.
Aggiungere il vino, raschiando eventuali pezzi rosolati dal fondo della pentola. Mescolare i pomodori e 1/2 tazza di acqua.
Rimetti il pollo nella pentola, con la pelle rivolta verso l'alto. Coprire e portare a un rapido sobbollire. Scoprire, spoon la salsa sopra il pollo e continuare a cuocere fino a cottura attraverso, circa 8 più minuti.
Nel frattempo, cuocere la polenta come l'etichetta dirige; condire con sale e pepe.
Fotografia di Antonis Achilleos