Pollo al Timo Marsala

Name: Pollo al Timo Marsala
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( melanzane) carota, julienned; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato o 1 cucchiaino di timo secco; 2 spicchi daglio, tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino marsala o brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio; 3 (può essere o scremare) olio doliva, diviso; 0 (può essere o scremare) pepe, diviso; 0 (può essere o scremare) sale, diviso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno); 1 piccolo peperone giallo o rosso dolce, julienned

La ricetta Timo Pollo Marsala può essere fatto in circa 30 minuti. Per $1.83 per porzione, questa ricetta coperture 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 235 calorie, 26g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Una miscela di sale, farina, metà di petto di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Costolette arrosto con Timo e Marsala, Funghi saltati con Marsala e Timo, e Ravioli al Marsala di Pollo Buitoni con Salsa di Crema di Marsala ai Funghi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere il pollo in un grande sacchetto di plastica richiudibile; appiattire a 1/4-in. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la farina e 1/8 cucchiaino ogni sale e pepe; agitare a cappotto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

In una padella grande, soffriggere la carota e il pepe giallo in 1-1/2 cucchiaini di olio per 3 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Giallo

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio e il restante sale e pepe; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

Trasferire in due piatti da portata; tenere in caldo.

Nella stessa padella, scaldare l'olio rimanente a fuoco medio. Cuocere il pollo per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne non è più rosa; posizionare sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il vino e il timo nella padella; cuocere per 1 minuto, mescolando per allentare i pezzi rosolati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

carota, julienned 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

timo fresco tritato o 1 cucchiaino di timo secco 2

spicchi d'aglio, tritati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino marsala o brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio 3(può essere o scremare)

olio d'oliva, diviso 0(può essere o scremare)

pepe, diviso 0(può essere o scremare)

sale, diviso 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)1piccolo

peperone giallo o rosso dolce, julienned

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Merlot

Pinot nero, Chardonnay e Merlot sono le mie scelte migliori per il pollo Marsala. Il pollo in salsa cremosa può abbinarsi magnificamente con uno chardonnay. Con i funghi terrosi e la salsa più scura, il pollo marsala può sicuramente contenere un vino rosso come il merlot o il pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è balestra Sonoma Pinot Nero. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Balestra Sonoma Pinot Nero

Invecchiato in rovere francese, questo Pinot Nero ha un bel colore granato con aromi di ciliegia Bing, lampone rosso, spezie da forno e sottili note di vaniglia. Presenta una morbidezza lussureggiante al palato unita a sapori di frutta rossa e blu concentrata, con un nucleo di ciliegia e lampone scuro con note orali viola viola. Di medio corpo con acidità equilibrata che solleva i sapori.