Pollo al curry giamaicano

La ricetta pollo al curry giamaicano è pronta in circa 2 ore ed è sicuramente un fantastico senza glutine, senza latticini e intero 30 opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 4 e costa $3.62 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 640 calorie. 19 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Se hai peperoncino scotch bonnet, sale grosso e pepe, grani di pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Pollo al curry giamaicano, Pollo al curry giamaicano, e Autentico pollo al curry giamaicano per ricette simili.

Istruzione

Curry giamaicano in polvere:.Tostare il cumino, la senape, il fieno greco, l'anice, i grani di pepe nero, i semi di coriandolo e il pimento in una piccola padella asciutta a fuoco vivo fino a quando le spezie non avranno rilasciato i loro aromi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Semi Interi Di Coriandolo

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Scaglie Di Cannella Vietnamite

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

¼ Cucchiaino Di Origano

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco e raffreddare.Macinare in spice grinder (o frullatore palmare) e quindi combinare con la curcuma. Fa circa tazza.Pollo al curry giamaicano:.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Scaldare l'olio a fuoco alto in un forno olandese o grande, pentola larga.Condire il pollo e rosolare in lotti, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Togliere dal piatto e riserva.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le cipolle, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino e cuocere per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il curry in polvere e il timo tritato e cuocere un minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere il succo di un lime.Riportare il pollo nella pentola e coprire con il brodo e il latte di cocco. Portare a ebollizione e ridurre il calore al minimo. Fate sobbollire il pollo con la pentola parzialmente coperta fino a quando il pollo inizia a cadere dall'osso, circa 1 ore. Scremare di tanto in tanto per rimuovere il grasso in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 Scalogni Tritati

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Servire.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Frullatore Ad Immersione

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Ingrediente

Serving:

1(inverno)

1/2 tazza di zucchero semolato (turbinado o zucchero di canna biologico)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di anice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero in grani 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso e pepe nero macinato fresco, a piacere 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di coriandolo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino 4(inverno)

curry giamaicano in polvere (o a piacere)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di fieno greco 2(inverno)

timo, fresco, tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero, tritato 1

lime, succo di 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

per condire la carne 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, tagliate sottili 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scotch bonnet peperoncino, tritato (o a piacere)4

cosce di pollo senza pelle, spaccate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

polvere di curcuma 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Berger Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.