Polenta Verde

Name: Polenta Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 3 spicchio aglio tritato; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 mazzo cavolo, steli rimossi e tagliati in strisce da 1/2 pollici; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tagliata a dadini; 4 (inverno) parmigiano grattugiato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena incrinato; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La polenta verde potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 496 calorie. Questa ricetta serve 8. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale e pepe appena incrinato, cavolo, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Polenta al Peperoncino verde, Polenta di Formaggio-Gratin al Pomodoro Verde, e Polenta alla griglia con salsa di mais e verde.

Istruzione

In una grande padella soffriggere, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino a quando traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cavolo, condire con sale e pepe, a piacere, e cuocere fino appassito. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

Cavolo

Una volta che la miscela si è raffreddata, aggiungere ad un robot da cucina e processo fino a quando molto liscia.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere un po ' d'acqua, se necessario, per contribuire a rendere una miscela liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

In un'altra grande pentola, portare 5 tazze di acqua e 2 tazze di panna a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sbattere la polenta e mescolare continuamente fino a quando la polenta è cremosa, circa 20 minuti. Se la miscela diventa troppo densa, aggiungere un po ' più di acqua o crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare il burro e condire con sale e pepe, a piacere. Piegare il cavolo nero e il parmigiano e aggiustare il condimento, se necessario. Girare in una ciotola da portata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati