Plov (Pilaf di riso uzbeko)

Name: Plov (Pilaf di riso uzbeko)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande carote, tagliuzzate sui piccoli fori di una grattugia a scatola; 2 (può essere o scremare) coriandolo, tostato e macinato fresco; 2 (può essere o scremare) cumino, tostato e macinato fresco; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso a grana lunga; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio (o grasso di agnello o anatra); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tagliate a sottili mezze lune; 1 pizzico Pizzico di zafferano, circa 20 fili; 1 1 libbra di zucchine, 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Plov (Pilaf di riso uzbeko) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 331 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 48 centesimi per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. 19 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di paprika, sale kosher, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Uzbeko Plov, Agnello uzbeko e pisello verde Plov, e Coscia di agnello arrosto ripiena di Plov uzbeko.

Istruzione

Risciacquare il riso in un colino a maglia fine fino a quando l'acqua non è limpida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Trasferire il riso nella ciotola e coprire con acqua mentre si preparano gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio in alto in una padella larga fino a quasi fumare e mescolare le carote. Friggere, mescolando frequentemente, fino a quando l'olio è di colore arancione e le carote sono profondamente caramellate sui bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle e il sale, mescolare per rivestire con olio e friggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le spezie e mescolare per unire fino a fragrante, quindi aggiungere il riso. Mescolare frequentemente fino a quando il riso marrone leggermente e odori di nocciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Versare in una tazza di acqua fresca, portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Lasciate cuocere il riso per 15 minuti, quindi controllare la cottura-aggiungere acqua in incrementi di 1/4 di tazza se il riso è ancora asciutto e cuocere scoperto. Piegare il riso sul fondo della padella per evitare di bruciare. Plov è fatto quando il riso è tenero ma ancora toothsome. Condire a piacere e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi