Pilaf aromatico di gamberetti indiani (Kolambi Bhaat)

Name: Pilaf aromatico di gamberetti indiani (Kolambi Bhaat)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Basmati, sciacquato e scolato; 4 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 3 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (inverno) foglie di coriandolo fresco tritato e steli teneri; 2 pollice Mela aggiuntiva opzionale; 2 (inverno) polpa di cocco fresca; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 chiodi di garofano medio aglio, tagliato a scaglie sottili; 1 pollice zenzero, grattugiato; 3 baccelli di cardamomo verde; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di 1 lime; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente (circa 1 media); 3 peperoncini serrano divisi in senso longitudinale; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 cucchiaino di Bijol (mix di spezie cubane); 2 chiodi di garofano anice stellato intero; 2 (può essere o scremare) polvere di curcuma; 2 (inverno) acqua, divisa

Pilaf indiano aromatico del gambero (Kolambi Bhaat) è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Per $5.28 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1280 calorie, 38g di proteine, e 50 g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai la polvere di curcuma, foglie di alloro, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Fodni Bhaat (riso fritto indiano), Gamberi Biryani (Gamberetti in riso indiano aromatico e aromatizzato), e varan bhaat per ganesh chaturthi, come fare varan bhaat.

Istruzione

Unire gamberetti, curcuma e succo di lime in una ciotola e lanciare per combinare. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Curcuma

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Unire cocco, peperoncini, coriandolo, aglio, zenzero e 2 cucchiai di acqua in un frullatore e frullare ad alta velocità fino a che liscio, circa 1 minuto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Confettini A Forma Di Cuore

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in una casseruola dal fondo pesante fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i chiodi di garofano, cannella, cardamomo, foglie di alloro e anice stellato. Cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Mela Aggiuntiva Opzionale

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito e appena cominciando a rosolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i gamberetti marinati e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Aggiungere la pasta di spezie a terra e mescolare con la miscela di gamberetti e cipolla. Mescolare vigorosamente fino a quando ben amalgamato e l'olio inizia a separarsi dalla miscela - circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere il riso. Mescolare delicatamente fino a quando la miscela di spezie ricopre bene i grani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere 3 tazze di acqua calda, 1 tazza di acqua di cocco e un cucchiaino di sale. Coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio-basso, togliere il coperchio e lasciare cuocere senza mescolare fino a quando il riso è cotto e l'acqua si è asciugata, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Ricoperta Di Zucchero

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Servire immediatamente con papadums e raita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Raita

Attrezzatura

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Riso Basmati, sciacquato e scolato 4

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 3(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)

foglie di coriandolo fresco tritato e steli teneri 2pollice

Mela aggiuntiva opzionale 2(inverno)

polpa di cocco fresca 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1chiodi di garofano medio

aglio, tagliato a scaglie sottili 1pollice

zenzero, grattugiato 3

baccelli di cardamomo verde 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di 1 lime 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente (circa 1 media)3

peperoncini serrano divisi in senso longitudinale 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 cucchiaino di Bijol (mix di spezie cubane)2

chiodi di garofano anice stellato intero 2(può essere o scremare)

polvere di curcuma 2(inverno)

acqua, divisa

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.